Resep: Putu Mayang ala Banjar Enak

Putu Mayang ala Banjar. Makanan Putu Mayang ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Kuliner ini sering disebut lasagna ala Banjar, soalnya bentuknya mirip lasagna yang berlapis-lapis. Seperti serabi dan lupis, putu mayang juga disajikan dengan gula merah encer yang menggugah selera.

Resep Putu Mayang Enak - Memang tidak bisa dipungkiri lagi kalau Indonesia begitu kaya dengan aneka ragam kuliner tradisionalnya seperti putu mayang yang juga merupakan salah satu kue tradisional dengan bentuknya yang khas menyerupai balutan benang kusut. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Kita bisa belajar mengolah Putu Mayang ala Banjar menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Putu Mayang ala Banjar

1. berikut 200 gr tepung beras.
2. berikut 350 ml air panas.
3. kamu butuh 3 sdm tepung kanji.
4. kamu butuh 1/4 sdt garam.
5. kamu butuh Saos (kuah santan gula merah).
6. kamu butuh 100 gr gula merah (kurleb 1 1/2 batok kecil).
7. berikut 600 ml air.
8. menyiapkan 1 bks santan bubuk (instan).
9. berikut 1/4 sdt garam.
10. menyiapkan 7 sdm gula pasir (boleh tambah klo suka manis).
11. menyiapkan 1 lbr daun pandan.

Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal bisa bikin ngiler, nih! Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak terlalu mengembang. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung beras atau campur dengan tepung kanji yang berbentuk seperti mi atau mie yang kenyal namun teksturnya lembut dan empuk, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca sejenis kuah gula merah yang rasanya manis. Kue putu merupakan salah satu jajanan yang telah ada sejak lama.

berikut langkah cara membuat Putu Mayang ala Banjar

1. Masukkan tepung beras dan tepung kanji (campur) ke dalam wadah tahan panas, kukus hingga tepung menjadi panas, angkat.
2. Masukkan air panas k dalam tepung tambahkan garam, aduk sampai kalis.
3. Masukkan adonan k dalam cetakan, tekan hingga adonan keluar berbentuk seperti mie, taruh d atas daun pisang yang sudah d oles dengan sedikit minyak. Lakukan sampai habis dan kukus kurleb 3 - 5 menit. Angkat...
4. Siap dinikmati dengan kuah santan gula merah.
5. Kuah santan gula merah : didihkan air bersama gula merah sampai mencair, masukkan daun pandan simpulkan. Tambahkan garam dan gula pasir aduk2 masukkan santan bubuk, setelah mendidih matikan api..

Jajanan khas nusantara ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional saat Namun demikian sebenarnya cukup banyak jenis dan macam kue putu ini seperti : kue putu ayu, kue putu mayang, kue putu bambu, dan lain sebagainya. Resep dalgona coffe - kopi korea viral ala drakor !! - dirumah aja. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara.