Lumpur surga khas banjarmasin. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget! Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih lembut dan empuk dan rasanya legit dan gurih banget karena proses memasaknya dengan cara.
Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara.
Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya.
Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap.
Kita bisa belajar mengolah Lumpur surga khas banjarmasin menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Lumpur surga khas banjarmasin
- menyiapkan Lapisan hijau.
- kamu butuh 3 butir telur ayam.
- berikut 10 sdm gula pasir (boleh dikurangi bila tak suka terlalu manis>>>aku pake 8sdm gula pasir aja).
- kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
- berikut 125 ml santan.
- menyiapkan 125 ml air perasan daun pandan.
- kamu butuh Lapisan putih.
- kamu butuh 400 ml santan.
- kamu butuh 1 sdm munjung tepung beras.
- berikut 1 sdm munjung maizena.
- berikut 2 sdm gula pasir.
- kamu butuh 1/2 sdt Garam.
Seperti namanya hidangan ini akan dapat memanjakan lidah anda dan memberikan sensasi menggoda dari Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Oiya, kue basah ini enaknya. dimakan dingin-dingin ya karena mirip puding gitu, jadi selesai dikukus tunggu sampe dingin dulu baru dimakan. Alternatif makanan khas Banjarmasin lain yang bisa kamu coba adalah soto banjar. Soto khas Banjarmasin sangat tersohor di berbagai kota.
berikut langkah cara mengolah Lumpur surga khas banjarmasin
- Bikin lapisan hijau : • Campurkan telur, air perasan daun pandan dan santan • Tambahkan terigu, gula pasir • Kalau saya blender agar lebih cepat dan mudah • Masukan di loyang/wadah pirex/wadah alfoil/takir daun pandan. • Masukkan ke dalam kukusan yang telah beruap banyak, lalu kukus selama 20- 25 menit(sampai set) dengan api sedang, sambil mengukus lapisan hijau, mari kita membuat lapisan putihnya.
- Bikin lapisan putih : • Campur semua bahan, lalu aduk rata. • Masaklah dengan api kecil sambil diaduk aduk hingga meletup letup. • Tuangkan lapisan putih ke atas lapisan hijau. • Kukuslah kembali kurang lebih 10 menit. • Angkat dan dinginkan..
- Lumpur surga lebih enak disajikan dalam keadaan dingin dari kulkas..
Makanan khas Banjarmasin ini dinamakan sop mutiara karena di dalamnya terdapat bakso kerikil atau bakso berukuran kecil-kecil layaknya mutiara. Ketimbang makin penasaran, yuk langsung simak sembilan potret keindahan alam di Pulau Samber Gelap ini! Pasir di pulau ini sangat putih dan lembut. MANAberita.com — PENGEN nyemil tapi bingung mau makan apa? Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lumpur Lembut, Empuk, Enak, Lezat, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal.