cara mudah mengolah Wadai Petah / kue Petah khas Banjar Nikmat

Wadai Petah / kue Petah khas Banjar. Petah adalah kue berwarna putih dengan kombinasi warna hijau daun. Kue ini nikmat dimakan dengan siraman saus colekan yang disebut tahilala. Kue petah disebut juga dengan petah Asia.

Semua adonan dicampur dan didihkan sambil. Kue pancong merupakan jajanan khas betawi yang cocok untuk menemani waktu bersantai. Mulai dari jajanan kue kering, kue basah, isian, dan masih banyak lagi. Kita bisa belajar mengolah Wadai Petah / kue Petah khas Banjar menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Wadai Petah / kue Petah khas Banjar

1. berikut 300 gr tepung beras.
2. berikut 800 ml santan dengan kekentalan sedang, didihkan terlebih dahulu.
3. kamu butuh 50 ml air endapan daun suji.
4. menyiapkan Secukupnya garam.
5. kamu butuh 1 sdt air kapur sirih.
6. menyiapkan Sedikit vanili bubuk.
7. menyiapkan Bahan saus :.
8. menyiapkan 500 ml santan kental.
9. kamu butuh Secukupnya garam.
10. menyiapkan Sedikit lada bubuk.
11. berikut Bahan taburan :.
12. berikut Secukupnya bawang goreng.

Namun sayangnya, jajanan-jajanan tradisional tersebut seakan sudah sangat jarang sekali kita temui. Belanja Mudah Berbagai Jenis Kue Khas Daerah. Untuk-untuk, Sarimuka, Wadai balapis, Cincin, Cucur Category: WADAI (KUE) KHAS BANJAR. Apam Barabai, Oleh-oleh khas Kota barabai Kalsel.

berikut langkah cara mengolah Wadai Petah / kue Petah khas Banjar

1. Buat saus santannya dulu. Rebus santan, garam & lada bubuk. Aduk2 sampai agak kental. Matikan api..
2. Dalam wadah baskom, campur tepung beras, santan, air endapan daun suji, garam & vanili. Aduk rata sampai adonan licin..
3. Siapkan loyang ukuran 16 (bentuk bebas). Olesi minyak goreng tipis2. Tuang adonan kedalam loyang. Kukus sekitar 30mnt dengan tutup kukusan yang dialasi serbet terlebih dahulu (supaya air tidak menetes keatas kue). Kukus sampai matang..
4. Potong2 kue setelah dingin suhu ruangan.Tata di wadah saji. Kemudian siram dengan saus santan & taburi bawang goreng. Siap disajikan..

Kalimantan Selatan yang kaya akan masakan kuliner nya, seakan tidak ada hentinya menyuguhkan aneka makanan yang sangat menggoda selera anda. Kue petah, sajian tradisional khas Banjarmasin yang menggugah selera. Yuk buat di rumah dengan panduan resep kami. Cara Membuat Kue Petah: Campur tepung beras dengan air suji, air kapur sirih, dan sebagian air. Toko oleh oleh Wadai Banjar merupakan penyedia oleh oleh khas kota Banjarmasin terbesar dan terlengkap.