Kue Talam Khas Tarutung. Cara ambil Video nya masih tahap belajar ya. Kue Talam Tarutung terbuat dari tepung beras. Kue Talam Tarutung updated their profile picture.
Di Tarutung walau merupakan kue khas, kue talam ini sulit ditemukan. Hanya ada beberapa penjual, salah satunya di tempat kami makan ini. Pasar ini tidak buka setiap hari, yakni hanya hari Selasa dan Sabtu. kamu bisa belajar membuat Kue Talam Khas Tarutung menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue Talam Khas Tarutung
- menyiapkan Bahan lapisan bawah:.
- menyiapkan 100 gr tepung beras.
- menyiapkan 250 gr gula merah, sisir halus.
- berikut 1/4 sdt garam.
- kamu butuh 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- kamu butuh 750 ml air.
- kamu butuh Bahan lapisan atas:.
- kamu butuh 3 sdm tepung beras.
- kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
- kamu butuh 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- kamu butuh 500 ml santan kental.
Resep Kue Talam Pisang tarutung, pandan, beras, ubi, gula merah, abon, tepung beras rose teksturnya sangat legit. Padahal dulu kue tradisional ini selalu tersedia di pasar. Selain rasa manis-gurihnya yang lezat, kelembutan kue talam juga jadi nilai plus tersendiri. Kukusan ini terbuat dari bahan khas Tupperware yang berkualitas, aman, dan tahan panas.
berikut petunjuk cara memasak Kue Talam Khas Tarutung
- Dalam panci rebus gula merah, daun pandan, garam dan air hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat lalu saring dan biarkan hingga dingin..
- Dalam panci masukkan tepung beras kemudian tambahkan rebusan air gula merah, aduk rata. Masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat..
- Tuang adonan dalam wadah dan ratakan serta biarkan hangat..
- Sementara menunggu adonan bagian bawah hangat, masak dalam panci adonan bagian atasnya. Masukkan semua bahan lapisan atas ke dalam panci kemudian aduk rata dan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat..
- Buang daun pandan dan tuang adonan keatas adonan bagian bawah secara merata. Ratakan dan biarkan hingga hangat..
- Sajikan kue talam dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera..
Kue ini yang menjadi jajanan khas masyarakat betawi ini terbuat dari campuran kelapa parut, tepung sagu, santan yang disajikan lengkap dengan gula Itu tadi jajanan tradisional khas Indonesia yang berbahan dasar santan. Jika kalian berkunjung ke daerah dan menemukan jajanan itu, silakan kalian. Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental.