Kue Khamir.
Kita bisa belajar mengolah Kue Khamir menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Kue Khamir
- berikut 300 gram tepung terigu protein tinggi.
- berikut 50 gram gula pasir halus.
- menyiapkan 1 sendok teh (4 gram) ragi instan.
- kamu butuh 150 gram tape singkong, dihaluskan.
- berikut 1 butir telur.
- menyiapkan 200 ml air (aku pakai santan).
- menyiapkan 25 gram margarin, dilelehkan.
berikut langkah cara memasak Kue Khamir
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Tambahkan tape singkong. Kocok perlahan menggunakan mixer spiral (aku pakai foodprocessor)..
- Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil dikocok sampai licin. Masukkan margarin leleh. Kocok rata. Diamkan 20 menit sampai mengembang..
- Panaskan cetakan cara bikang (aku pakai cetakan martabak mini) yang diberi minyak agak banyak. Tuang adonan penuh. Biarkan sampai berkulit dan setengah matang. Balik adonan dan biarkan matang. #gunakan api paling kecil, jangan ditinggal2 masak ini karna sangat cepat matang..