Kue ku / kue fantasi (Thailand). Hi, Foodies. ❤️ Kali ini aku mau share CARA MEMBUAT KUE BUAH FANTASI THAILAND atau KUE-KU BENTUK BUAH. Jangan lupa cuci tangan terlebih dahulu sebelum. Cara membuat kue buah fantasi thailand
Saat kamu bosen dengan kue kering yang bentuknya gitu-gitu aja, dan merasa ingin tampil beda dengan kue yang akan disajikan untuk lebaran nanti, kamu bisa coba resep kue buah fantasi Thailand ini. CARA MEMBUAT KUE BUAH FANTASI THAILAND Film Pendek Kehidupan Malam di Thailand Banyak. Kita bisa belajar mengolah Kue ku / kue fantasi (Thailand) menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue ku / kue fantasi (Thailand)
- berikut 130 gr kacang hijau kupas.
- berikut 100 gr gula pasir (kurangi jk tdk suka terlalu manis).
- kamu butuh 150 ml santan (saya santan instan campur air).
- berikut 4 sdm minyak sayur.
- berikut 1/2 sdt Essen vanilla.
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
- berikut seperlunya Pewarna makanan.
- berikut Bahan pencelup.
- berikut 1/2 bks agar-agar tanpa rasa/putih.
- berikut 1 gelas air (250ml).
- menyiapkan 1 sdm gula pasir.
- berikut Alat yg digunakan.
- berikut Sterofoam.
- menyiapkan Tusuk gigi.
- menyiapkan Kuas lukis/kuas berbulu lembut.
- menyiapkan Pallet.
Kue ku atau kue tok atau kue kura-kura merah (Hanzi: 紅龜粿; Pe̍h-ōe-jī: Âng-ku-kóe) adalah kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang dibungkus dengan kulit ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya. Find kue ku stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Learn how to make traditional ang ku kueh filled with homemade mung bean paste.
berikut petunjuk cara mengolah Kue ku / kue fantasi (Thailand)
- Cuci bersih kacang hijau kupas, lalu rendam minimal 3 jam, setelah itu tiriskan dan kukus hingga matang (20menit).
- Blender kacang hijau kupas bersama santan hingga halus (saya tambahkan air karena blender nya macet), kemudian taruh di wajan anti lengket, tambahkan gula, garam, minyak sayur dan vanilla Essen, masak hingga tekstur nya kalis dan bisa di bentuk. (Sambil terus diaduk), dan biarkan dulu hingga suhu ruang..
- Setelah adonan dingin, bentuk sesuai keinginan, kerat-kerat atau lubangi dgn bantuan tusuk gigi. bagus nya dibentuk 3D atau kl bisa 4D ya jadi mirip seperti aslinya (jika kesulitan bisa liat video nya di yutub).
- Nah setelah semua terbentuk, siapkan alat, tusuk buah dgn tusuk gigi lalu warnailah dgn pewarna makanan (pewarna boleh di campur sedikit air sesuai kebutuhan).
- Setelah buah diwarnai, kita buat bahan pencelupnya, campur semua bahan lalu didihkan, setelah itu pindahkan ke wadah yg lebih kecil, lalu celupkan satu persatu buah yg telah diwarnai tadi, kemudian tusuk lagi di stearofoam hingga agar-agar nya mengeras. (Jika agar-agar dlm wadah nya keburu mengeras kamu bisa panaskan lagi di atas kompor, nanti bisa cair lagi dia).
- Setelah agar-agar mengeras, cabut pelan-pelan tusuk giginya, dan rapikan sisa agar-agar yg meluber dgn menggunakan gunting. Simpan dilemari es dulu jika perlu supaya teksturnya lebih padat.
- Siap di sajikan, ga tega makannya😅.
- Yang strawberry ilang bintik-bintik nya 😆 Gara-gara kuas yg lembut nya di ilangin c kecil jd pake kuas yg agak keras, pas disapu pakai kuas adonannya sedikit kesapu😔.
This recipe is easy yet it gives you that soft yet chewy texture. Ang ku kueh is made with natural coloring from beetroot juice and pandan juice. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. Pudding choco manggo dengan topping kiwi & anggur for birthday @devyrosana best wish for you.