Kue khamir. Kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape dan tepung terigu menjadikan kue ini sangat. Kue khamir berbentuk bundar, pipih berwarna coklat mirip dengan kue apem. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu.
Download Now. saveSave Kue Khamir by Fridajoincoffee For Later.
Lalu balik hingga kedua sisi matang kecoklatan.
Bisa juga diberi isian kismis, coklat atau selai buah.
Kalian bisa belajar memasak Kue khamir menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Kue khamir
- kamu butuh 300 Gr Tepung Terigu.
- kamu butuh 250 Gr Tape singkong (Buang seratnya).
- menyiapkan 1 Btr Telor Kocok Lepas.
- kamu butuh 1 Sdt ragi instans.
- menyiapkan 75 gr Gula Pasir (sesuai selera, bisa di tambah jika suka manis).
- berikut 160 ml air+ satu sachet SKM (Dicampur di aduk).
- berikut 1/2 sdt vanili.
- menyiapkan 1/2 sdt soda kue.
- berikut 100 gr margarin di lelehkan.
Panaskan cetakan kue lumpur di atas api kecil. Olesi dengan minyak sayur hingga rata. Masak di atas api sedang hingga bagian dasar kue kecokelatan. Rasa manis dan gurihnya pasti bikin ketagihan.
berikut langkah cara mengolah Kue khamir
- Campur terigu, tape, telor, fermipan, soda kue, vanili dan gula. Aduk hingga rata lalu tambahkan campuran air+skm sedikit2 sambil terus di aduk.
- Jika adonan sudah terlihat halus/ kalis masukkan mergarin cair. Aduk terus hingga tercampur rata..
- Adonan tidak terlalu cair ya... agak kental.
- Diamkan adonan semalam dengan di tutup kain hingga mengembang berkali lipat..
- Paginya,,, panaskan cetakan dengan api kecil saja. oleskan margarin. Lalu masukan adonan 1/2 cetakan saja. karena adonan akan mengembang..
- Jika sudah berwarna coklat angkat dan siap di eksekusi. Dari tampilannya kurang bagus tp rasa dan teksturnya bikin tidak mau berenti makan.... 😄😄.
FTV Misi Cinta Kue Khamir : Bagas (Hardi Fadillah) membantu Rida (Glenca Chysara) berjualan kue khamir. Nonton cerita selanjutnya hanya di channel SCTV. Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab. Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape. Kamir ada dua jenis, yaitu kamir beras dan kamir terigu.