Kue kamir tape. Assalamu' alaikum, kali ini saya akan membuat jajanan pasar yaitu kue kamir tape. Kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape dan tepung terigu menjadikan kue ini sangat. Kue Pukis adalah Jajanan legendaris yg Konon Berasal dari Desa sampang.
Kue kamir adalah salah satu kue fermentarsi. Selain menggunakan ragi instan, tape juga membantu fermentasi kue ini menjadi lebih sempurna. Anda dapat menggunakan cetakan kue carabikang. kamu bisa belajar membuat Kue kamir tape menggunakan 7 bahan dan 2 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Kue kamir tape
- menyiapkan 300 gram tepung terigu protein tinggi.
- berikut 50 gram gula pasir halus.
- berikut 1 sendok teh (4 gram) ragi instan.
- berikut 150 gram tape singkong, dihaluskan.
- kamu butuh 1 butir telur.
- berikut 200 ml air.
- kamu butuh 25 gram margarin, dilelehkan.
Kue kamir dibuat menggunakan bahan tepung terigu, gula, mentega serta telur. Adonan kue kamir juga sering di campur dengan tape singkong atau pisang ambon untuk memperkaya rasanya. Resep kue kamir ini meskipun sedikit panjang, tapi jika kita praktikan sebenernya singkat kok. Hanya butuh waktu kurang dari satu jam untuk membuat selusin kue khas Pemalang ini.
berikut langkah cara mengolah Kue kamir tape
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Tambahkan tape singkong. Kocok perlahan menggunakan mixer spiral. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil dikocok sampai licin. Masukkan margarin leleh. Kocok rata. Diamkan 20 menit sampai mengembang..
- Panaskan cetakan cara bikang yang diberi minyak agak banyak. Tuang adonan penuh. Biarkan sampai berkulit dan setengah matang. Balik adonan dan biarkan matang..
Resep Kue Kamir Khas Arab Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Selain menggunakan ragi instan, tape juga membantu fermentasi kue ini menjadi lebih sempurna. Roti atau kue kamir, sudahkan Anda mencobanya? Roti kamir ini merupakan makanan khas Pemalang, Jawa Tengah. Bagi warga Pemalang tentu tidak asing dengan kue satu ini.