Kue kamir gula merah. Kue kamir adalah kue tradisional yang berasal dari daerah Pemalang , Jawa-Tengah. Kue Kamir adalah Kue empuk tradisional yang sangat digemari. Kali ini anda akan dapat membuatnya di rumah.
Sementara di Indonesia, kacang yang acap disebut kidney bean itu juga sering diolah menjadi sup hingga menu es yang merupakan minuman khas Palembang. Manis dan legitnya Resep Kue Kamir ini bikin langsung jatuh cinta pada gigitan pertama. Baca Juga: Enggak Nyangka, Cuma Rutin Minum Ramuan Jahe Dan Gula Merah, Deretan Hal Menakjubakan Ini Yang. Kalian bisa belajar mengolah Kue kamir gula merah menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Kue kamir gula merah
- kamu butuh 300 gr terigu protein tinggi.
- kamu butuh 140 gr gula merah sisir.
- berikut 1 sdt ragi instan.
- kamu butuh 150 gr tape singkong haluskan.
- kamu butuh 1 butir telur.
- berikut 200 ml santan.
- menyiapkan 25 gr margarin lelehkan.
Kue kamir itu asli pemalang kotaku mbak.klo kulihat yang jualan jualan itu. mereka kurang minyak pas dicetakan.pernah aku tanya katanya klo semarangan suka yang begitu. Kue kamir adalah salah satu kue fermentarsi. Selain menggunakan ragi instan, tape juga membantu fermentasi kue ini menjadi lebih sempurna. Menurut situs Wikipedia dan ncc kue Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negaranya asli Arab dan ada ditemukan juga.
berikut langkah cara membuat Kue kamir gula merah
- Masak santan dengan gula merah hanya sampai gulanya larut aja dengan api kecil biarkan dingin.
- Campur terigu,ragi instan & tape singkong aduk lalu masukan telur aduk lagi dengan sendok besar.
- Tambahkan santan yg di masak tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
- Terakhir masukan margarin cair aduk rata diamkan selama 1 jam tutup dengan lap lembab simpan di tempat hangat.
- Panaskan wajan(aku ngak punya cetakan kue lumpur)oles dengan margarin lalu tuang 1 sendok adonan lalu ratakan biarkan bagian bawah berkulit lalu balik masak hingga matang dengan api kecil dalam proses pemanggangan wajan di tutup.
- Bila untuk stok sarapan simpan dalam wadah tertutup agar tetap empuk & tidak kering 😉.
Kebanyakan kue tradisional Nusantara adalah kue basah, dan umumnya dapat ditemui di pasar tradisional di Indonesia. kue kamir. Semua bahan kue lumpang gula merah dimasak dengan api sedang sampai gula merah hancur, setelah itu tunggu sampai dingin. Kue Talam Green Tea : Resep Aneka Kue Kukus Enak dan Mudah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.