Resep: Kue khamir/samir tanpa tape Lezat

Kue khamir/samir tanpa tape. Bikin kue ini karena suami kangen apem disiram kuah gula merah buatan ibu nya , karna aku gak tau resep apemnya jadi bikin kue ini aja dan tinggal bikinin kuah gula merahnya ,, buat anak² aku kasih meses coklat diatasnya. Alhamdulillah suami suka sampai abis semangkok besar sendiri. Resep Kue khamir/samir tanpa tape favorit.

Bikin kue ini karena suami kangen apem disiram kuah gula merah buatan ibu nya , karna aku gak tau resep apemnya jadi bikin kue ini aja dan tinggal bikinin kuah gula merahnya ,, buat anak² aku kasih meses coklat diatasnya. Alhamdulillah suami suka sampai abis semangkok besar sendiri. Lihat juga resep Kue Khamir Simpel tanpa Tape enak lainnya! kamu bisa belajar mengolah Kue khamir/samir tanpa tape menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Kue khamir/samir tanpa tape

1. kamu butuh 500 gram tepung terigu.
2. menyiapkan 8 sdm gula pasir.
3. kamu butuh 400 ml santan (aku 1 saset santan kara dicampur 400 ml air).
4. berikut 1 sdm ragi.
5. kamu butuh 50 gram mentega (cairkan).
6. menyiapkan 1 butir telur.

Kue Kamir atau kue khamir merupakan makanan khas Pemalang asal negaranya Arab. Kue tradisional ini biasanya terbuat dari buah pisang ambon atau tape. Tapi Bogasari menyajikan dengan modifikasi kelapa parut dengan kata lain resep kamir tanpa tape atau bisa juga resep kamir tanpa pisang. Tapi tidak sama seperti yang di jual di dekat rumah.

berikut petunjuk cara mengolah Kue khamir/samir tanpa tape

1. Siapakan wadah masukkan tepung terigu, gula pasir dan ragi aduk rata.
2. Kemudian masukkan telur, air santan dan mentega aduk rata.
3. Setelah itu diamkan ± 1 jam tutuo dengan kain bersih.
4. Setelah 1 jam oanaskan cetakan, olesi dengan mentega (olesinnya di awal aja ya), masukkam 1 atau 2 sdm adonan.
5. Kalo sisi bawah sudah coklat balik lalu tekan (jangan terlalu keras) agar bisa bebrbentuk bulat rapi, kalo kedua sisi sudah berwarna coklat bisa di angkat (gunakan api kecil).
6. Selamat mencoba 😘😘.

Ternyata oh ternyata.setelah aku baca-baca itu adonannya sepertinya beda. kalau yang aku buat ini kue Khamir yang pakai terigu, kalau yang di dekat rumah itu mungkin kue Samir yang pakai tepung beras.karena tekturenya itu lebih berat dan terasa gigitanya.tidak seempuk dan selembut kue Khamir tepung terigu. Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab. Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape. Kamir ada dua jenis, yaitu kamir beras dan kamir terigu. Oven listrik ini juga memiliki pemanas atas bawah, jadi prol tape dapat matang dengan merata.