Kue khamir. Kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape dan tepung terigu menjadikan kue ini sangat. Kue khamir berbentuk bundar, pipih berwarna coklat mirip dengan kue apem. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu.
Kue Khamir ini merupakan makanan khas Pemalang yang berasal dari Arab. Kue khami. kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape Namanya Kue Khamir Rasa Tape, yang bisa kamu bikin pakai resep dari mbaiyya ini. Download Now. saveSave Kue Khamir by Fridajoincoffee For Later. Kalian bisa belajar mengolah Kue khamir menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue khamir
- berikut 500 tepung terigu serba guna.
- berikut 1 sdt fermipan.
- menyiapkan 350 gula pasir.
- berikut 150 gr tape singkong yg sudah matang.
- kamu butuh 2 sdm susu bubuk/ dancow.
- menyiapkan 300 ml air matang.
- menyiapkan 50 gr margarin cair.
- menyiapkan 2 butir telur utuh.
- berikut 1/2 sdt garam halus.
Lalu balik hingga kedua sisi matang kecoklatan. Bisa juga diberi isian kismis, coklat atau selai buah. Panaskan cetakan kue lumpur di atas api kecil. Olesi dengan minyak sayur hingga rata.
berikut langkah cara memasak Kue khamir
- Hancurkan tape singkong hingga halus,bersama gula pasir,(aku diblender bersama gula pasir dan telur) lupa ga difoto.
- Ayak tepung terigu,masukan blendran tape tsb ke tepung,aduk rata,masukan ragi/ fermipan,susu bubuk,aduk terus hingga rata sambil tuangi air hingga mencapainkekentalan yg pas..jangan terlalu encer...
- Kemudian masukjan margarin leleh sambil diaduk terus hingga tidak ada yg bergerindil,,masukkin sejumput garam,.
- Setelah adonan rata dan pas kekentalannya,,tutup dengan plastik dan kain serbet,,diamkan hingga mengembang. Sku diamkan ssmpai kurang lebih 2-3 jamtwrganung cuaca..
- Setelah mengembang,,aduk dengan spatula sebentar,lalu panggang dengan cetakan ue apem..
- Ambil sesendok sayur tuang ke cetakan yg sudah dioles margarin,tutup.panggang dega api sangatkecil agar tidak gosong, setelah bawsh berkulit,baru balik,tutup lg..tunggu hingga matang merata.angkat. siap disajikan.
- Enak dimakan hangat2, bersama teh/ kopi.....
Masak di atas api sedang hingga bagian dasar kue kecokelatan. Rasa manis dan gurihnya pasti bikin ketagihan. FTV Misi Cinta Kue Khamir : Bagas (Hardi Fadillah) membantu Rida (Glenca Chysara) berjualan kue khamir. Nonton cerita selanjutnya hanya di channel SCTV. Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab.