Kue Khamir Isi Nangka. Resep Kue khamir isi nangka (kamir) favorit. Minngu ini ngemilnya kue khamir recook resepnya Bunda Ei,isianya pake nangka. Kebetulan hari ini ada beberapa buah yang sudah siap dimasak, pas anak-anak minta dibuatkan Kue Kamir.
Cari² resep yg ada dua sejoli tersebut, akhirnya ketemu lah recooknya Mama. Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab. Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape. Kalian bisa belajar mengolah Kue Khamir Isi Nangka menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Kue Khamir Isi Nangka
- berikut 100 gr gula pasir.
- kamu butuh 150 gr tape singkong tanpa serat.
- kamu butuh 250 gr tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru).
- kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
- menyiapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- menyiapkan 1 sdt ragi instan.
- menyiapkan 1 btr telur.
- berikut 2 sdm (+/- 25 gr) margarin, lelehkan.
- berikut 300 ml santan hangat kekentalan sedang.
- berikut 1/2 sdt garam.
- berikut Nangka secukupnya (+/- 4 biji), potong kecil2.
Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Kue khamir, jajanan khas Pemalang yang adalah kreasi jajanan asal Arab. Kue khamir berbentuk bundar, pipih berwarna coklat mirip dengan kue apem. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu.
berikut langkah cara mengolah Kue Khamir Isi Nangka
- Siapkan semua bahan. Santan dimasak smp mendidih dgn daun pandan, aduk2 jgn smp santannya pecah. Dan biarkan hangat..
- Haluskan tape dgn garpu bersama gula pasir..
- Campur semua bahan, kecuali potongan nangka. Mikser smp adonan tercampur rata..
- Tutup adonan dgn serbet bersih. Diamkan 1 - 2 jam (aku 1,5 jam)..
- Panaskan cetakan dgn api kecil. Oles dgn sedikit margarin. Tuang adonan setengah bagian, beri potongan nangka, tutup adonan lagi. Cetakan ditutup, tunggu smp permukaan agak kering, bawah jgn smp gosong..
- Setelah bawahnya kecoklatan dan permukaan agak kering, balik kuenya. Lanjutkan memanggang smp yg bawah agak kecoklatan. Angkat, siap dinikmati..
Minngu ini ngemilnya kue khamir recook resepnya Bunda Ei,isianya pake nangka. Kue khamir (isi pisang) Terinspirasi dari resep sederhana penjual kue khamir saat saya sd, yuk coba resepnya 😄😃. Akhirnya saya kreasikan Kue Kamir dengan isian pisang Raja Nangka. Anget-anget pada berebut, kata anak-anak enak ras. Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape.