Kue Khamir lembab. Kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape dan tepung terigu menjadikan kue ini sangat. Kue khamir, jajanan khas Pemalang yang adalah kreasi jajanan asal Arab. Kue khamir berbentuk bundar, pipih berwarna coklat mirip dengan kue apem.
Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape. Kamir ada dua jenis, yaitu kamir beras dan kamir terigu. Kue Khamir Isi Cokelat by @sukmawati_rs. Kita bisa belajar membuat Kue Khamir lembab menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Kue Khamir lembab
- kamu butuh 250 gr terigu.
- kamu butuh 100 gr gula pasir.
- menyiapkan 1 butir telur.
- menyiapkan 2 sdm margarin, lelehkan.
- berikut 1/4 sdt garam.
- berikut 1/4 sdt vanili (me essence).
- menyiapkan 1 sdt ragi (fermifan).
- kamu butuh 1/2 sdt Baking powder.
- menyiapkan 150 gr Tape, buang sumbu.
- menyiapkan 250 ml air hangat.
- kamu butuh Isian.
- berikut Keju.
- berikut Potong Coklat batang,.
- menyiapkan Nangka.
- menyiapkan Bahan untuk memasak.
- menyiapkan secukupnya Minyak goreng.
Kue Khamir ini merupakan makanan khas Pemalang yang berasal dari Arab. Ceritanya nih. . . lagi penasaran dengan kue khas Arab ini . . . rasa dan tekstur. Akhirnya kelakon bikin kue Khamir yang mumbul cempluk dan mengembang gede. Kemaren sempat coba sekali itu hasilnya masih kurang oke. kue khamir.
berikut langkah cara membuat Kue Khamir lembab
- Haluskan Tape, masukkan gula pasir aduk rata sisihkan..
- Kocok telur lalu masukkan campuran Tape dan gula tadi lalu masukkan semua bahan lainnya aduk hingga licin. Boleh pakai mixer ya.
- Setelah adonan tampak licin tutup dgn serbet dan diamkan 1-2 jam hingga adonan mengembang 2x lipat..
- Siapkan bahan isian, dan bahan memasak (minyak goreng) panaskan cetakan dgn api kecil. Tuang 1/2 sdm Minyak goreng di setiap lubangnya. Biarkan hingga panas.
- Setelah panas masukkan adonan, dilanjutkan isian lalu tutup lagi dgn adonan. Kemudian tuang lagi 1/2 sdm Minyak goreng di setiap lubangnya. Jika sudah terlihat kecoklatan langsung di balik dan tuang lagi minyak goreng masing-masing 1/2 sdm. Masak hingga kedua sisinya kecoklatan. Sajikan.
- .
Lalu balik hingga kedua sisi matang kecoklatan. Bisa juga diberi isian kismis, coklat atau selai buah. Masak di atas api sedang hingga bagian dasar kue kecokelatan. Balikkan adonan, masak kembali hingga matang. Kue Kamir or Khamir, originally comes from Arab.