Kue Khamir Nangka Pisang. Bikin kue khamir lagi, bikinnya sekejap, ludesnya pun sekejap. murah meriah dan super duper simple, anti gagal dan siapa aja bisaaaaa bikinnya. Teksturnya lembut banget, tambahin potongan nangka atau pisang, lebih ok. Tapi Mak Frida bikinnya original aja, ga ada bahan lain maaakk. wkwkwkw .
Kue Kamir, atau terkadang ditulis Kue Khamir.
Sebenarnya kue Kamir adalah makanan khas Pemalang asal.
Pisang yang dijual di pasaran itu ada banyak sekali jenisnya.
kamu bisa belajar memasak Kue Khamir Nangka Pisang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Kue Khamir Nangka Pisang
- kamu butuh 250 gr terigu.
- kamu butuh 150 gr pisang, lumatkan.
- kamu butuh 100 gr nangka, potong dadu.
- berikut 100 gr gula pasir.
- kamu butuh 2 sdm margarin, lelehkan.
- berikut 1 butir telur.
- berikut 1/4 sdt vanilli.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- kamu butuh 1 sdt ragi.
- berikut 1/2 sdt baking powder (aku adanya baking soda).
- kamu butuh 250 ml air hangat (jangan air panas ya nanti raginya mati).
Saya pribadi sangat menyukai jenis pisang cavendish karena lembut dan biasa dijual per kilogram. Khasiat.co.id - Pisang nangka kemungkinan besar dinamakan demikian dikarenakan warnanya yang tetap hijau saat sudah matang seperti buah nangka. Buah ini harus dipetik dalam keadaan hijau karena jika warnanya sudah berubah menjadi kuning. Bingung mau mengolah pisang seperti apa?
berikut langkah cara memasak Kue Khamir Nangka Pisang
- Siapkan bahan²..
- Campur semua bahan kecuali nangka (garam aku masukkan terakhir setelah 1 jam), mix sampai tercampur rata. Mungkin bisa ya kalo ga pake mixer, yg penting tercampur rata..
- Masukkan nangka potong (boleh diaduk). Tutup dengan serbet bersih hingga 1 jam. Berikut foto setelah 1 jam, adonan mengeluarkan buih pertanda ragi masih aktif. Lalu masukkan garam..
- Masukkan ke dalam cetakan kue khamir (aku adanya cetakan kue lumpur) yg telah panas, gunakan api kecil. Bila bagian atas sudah terlihat kering, balik. Panggang hingga permukaan mulai kecoklatan..
- Kue khamir siap dinikmati dengan harumnya pisang dan nangka. Alhamdulillah....
Mungkin kue yang satu ini belum banyak orang yang tahu karena kue ini khas dari sebuah kota kecil bernama Pemalang Jawa Tengah ( kota kelahiran saya ). Hunkwe pisang nangka is one of my favorite childhood snacks. Find pisang nangka stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kue nagasari nangka ini bisa dibuat dengan mudah di rumah.