Bagaimana mengolah Kue Kamir Lezat

Kue Kamir. Kue kamir dibuat menggunakan bahan tepung terigu, gula, mentega serta telur. Adonan kue kamir juga sering di campur dengan tape singkong atau pisang ambon untuk memperkaya rasanya. Selain itu kue kamir biasanya di fariasikan dengan aneka isi seperti coklat, selai, ataupun keju.

Hanya, kalau kamu cermati, biasanya penjual kue kamir menulis embel-embel Arab atau Turki pada nama jualannya. Sebagai contoh, ada tulisan Kamir Turki atau Kamir Arab. Lihat juga resep Kue Khamir enak lainnya! kamu bisa belajar mengolah Kue Kamir menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Kue Kamir

1. kamu butuh 150 gr tape singkong haluskan, buang sumbunya.
2. menyiapkan 250 gr tepung terigu.
3. menyiapkan 50 gr gula pasir.
4. kamu butuh 200 ml susu cair.
5. menyiapkan 25 gr margarin.
6. menyiapkan 4 gr ragi instan.

Kue kamir itu asli pemalang kotaku mbak.klo kulihat yang jualan jualan itu. mereka kurang minyak pas dicetakan.pernah aku tanya katanya klo semarangan suka yang begitu. Gorengnya dicetakan juga agak lama mbak.klo dipemalang juga pake tambak.lihat postingan mbak tentang kamir..jadi kangen kampung halaman 😍😍😍😍 Reply Delete Kue kamir biasanya banyak sekali menggunakan bahan fermentasi alami, seperti halnya tape singkong, sehingga ketika anda mencoba kue enak ini akan terasa rasa seperti kecut tetapi sangat enak, selain tape kue kamirjuga bisa anda tambahkan dengan pisang ambon, namun untuk isiannya anda bisa menambahkan coklat, ataupun keju, sesuai dengan selera masing-masing. Konon asal usul kue kamir pemalang pertama kali dibuat oleh orang Arab sehingga dikenal dengan kue kamir Arab. Bentuk kue kamir bundar dan pipih mirip seperti kue serabi atau kue doreyaki tradisional Jepang.

berikut langkah cara memasak Kue Kamir

1. Campur semua bahan, mixer sampai licin. Tutup menggunakan serbet/plastik wrap, diamkan selama 1 jam..
2. Panaskan cetakan kue lumpur, oles dgn margarin (saya pake teflon karna nggak punya cetakan lumpur)..
3. Tuang 1,5 sendok sayur pada cetakan/teflon, tutup sebentar sampai kulit bawah kecoklatan dan atasnya agak set. kemudian balik, tunggu sampai bawahnya coklat. Angkat dan sajikan..
4. Nb : enak dimakan anget-anget dicocol coklat ganache. Kalo pake cetakan tengah bisa dikasih isian ya misal pisang/selai/dll..

Lihat juga resep Kue khamir pisang ambon, Kue kamir QueenTa enak lainnya! Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab. Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape. Kamir ada dua jenis, yaitu kamir beras dan kamir terigu. Dipasaran kota Pemalang lebih banyak kamir terigu karena yang tahan lama sedangkan kamir beras hanya berdasarkan pesanan.