Kue Khamir Prol Tape. Kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape dan tepung terigu menjadikan kue ini sangat. Namanya Kue Khamir Rasa Tape, yang bisa kamu bikin pakai resep dari mbaiyya ini. Bikinnya gak pakai ribet lho, dan bahan-bahannya.
Anda tentu kenal ya dengan kue tradisional khas Jepang ini. Prol tape adalah kue yang terbuat dari tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian dipanggang atau dioven sampai matang. Nah bunda bagaimana cara membuat Prol Tape Enak Khas Jember Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Kue. kamu bisa belajar membuat Kue Khamir Prol Tape menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Kue Khamir Prol Tape
- menyiapkan 600 gr tape.
- menyiapkan 50 ml SKM susu kental manis.
- berikut 50 gr mentega, lelehkan.
- berikut 150 gr gula pasir.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- menyiapkan 1/2 sdt vanili.
- berikut 3 butir telur.
- berikut 200 gr tepung terigu.
- berikut 50 gr tepung maizena.
- berikut 250 ml santan/susu/fiber creme.
- berikut 1 sdt ragi.
- kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
Banyak variasi untuk membuat Prol Tape menjadi lebih kaya rasa dan cantik tampilannya, salah satunya dengan menambahkan kentang didalam adonan tape. Kue Kamir/Khamir (original) oleh JE deBloom. Yang lagi hits nih gaess,, kue tepung gomak. Kenyal dan lembut,, pecinta mochi wajib cobain nih 😁😁 Isiannya banyak, yg paling disukai, taburan tepung kacang hijau nya, bikin nagih.
berikut langkah cara membuat Kue Khamir Prol Tape
- Haluskan tape, tambahkan gula, garam, vanili, susu kental manis, telur, aduk rata..
- Campur santan dengan ragi, biarkan 5-10 menit sampai berbusa. Campurkan tepung dan baking powder, buat lubang di tengah..
- Tuang tape, mentega, santan ke adonan tepung, aduk rata. Tutup baskom dengan plastic wrap, diamkan sampai mengembang 2x sekitar 1 jam..
- Panggang adonan tuang dalam wajan snack maker, martabak mini/pukis sampai matang, adonan juga bisa dipanggang dalam loyang loaf. Yummy 😍.
Jember terkenal dengan beberapa jajanan khas berbahan dasar tape. Salah satunya adalah Prol Tape. kue ini termasuk dalam kue sederhana ya. Prol Tape merupakan kue dengan cita rasa manis, serta bertekstur padat dan lembut. Ini merupakan olahan yang memadukan antara kue gabin dan tape singkong. Pada olahan ini, tape singkong harus dihancurkan dulu dan dilepaskan bagian sumbunya.