Resep: Kue Bagea Kenari (kue sagu) Sedap

Kue Bagea Kenari (kue sagu). Cara Memebuat Kue Kering Bagea yang Renyah. Memang umumnya anak-anak ini sukanya makanan yang aneh dan unik. Di tambah lagi aroma kue yang begitu khas dan menggoda selera.

Bagea kenari memiliki cita rasa yang sangat nikmat serta aroma kayumanis yang sedap. Teksturnya yang renyah membuat harimu menyenangkan.hehe kalau gak salah kue ini dari Maluku. Kue is an Indonesian bite-sized snack or dessert food. Kalian bisa belajar membuat Kue Bagea Kenari (kue sagu) menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Kue Bagea Kenari (kue sagu)

1. menyiapkan 400 g Tepung sagu, sangrai.
2. berikut 1 sdt Kayu manis bubuk.
3. menyiapkan 50 g Kenari cincang, sangrai.
4. menyiapkan 150 g Gula pasir. Diblender sebentar hingga halus.
5. menyiapkan 1/2 sdt Soda kue.
6. kamu butuh 100 ml Minyak sayur.
7. kamu butuh 2 butir Telur ayam.

Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie. Kue are made from a variety of ingredients in various forms, some are steamed, fried or baked. Kue are popular snacks in Indonesia, which has the largest variety of kue. Lihat juga resep Kue Bagea Kenari (kue sagu) enak lainnya!

berikut petunjuk cara mengolah Kue Bagea Kenari (kue sagu)

1. Campurkan bahan kering: tepung sagu, soda kue, kayu manis. Lalu ayak..
2. Mixer terlebih dahulu gula dan telur hingga mengental..
3. Lalu masukkan bahan kering lalu minyak sayur kemudian kenari cincang sambil dikocok manual dengan kecepatan rendah atau secara manual..
4. Bentuk adonan menjadi oval atau sesuai keinginan..
5. Panaskan oven. Kemudian tata adonan ke loyang yang telah diolesi margarin atau bisa juga dialasi baking paper..
6. Panggang dalam oven suhu 160℃ selama 30 menit. Angkat dan dinginkan..
7. Nb: jika adonan anda terasa masih lembek atau lengket ditangan sebaiknya tambahkan lagi tepung sagunya sampai adonan kalis tidak lengket tapi jangan terlalu banyak juga menambahkan tepungnya. Atau bisa juga adonan disimpan ke dalam kulkas sekitar 30 menit..
8. Jadi tekstur adonan kue sebelum dipanggang seperti kue kering pada umumnya. Jika adonannya masih lengket nanti kalau pas matang jadinya gak renyah. jadi saran aku tambhain lagi tepungnya sampai adonan kalis..
9. .

Kue kering bagea sangat khas terbuat dari tepung sagu asli. Sehingga warnanya pun jadi coklat pucat. Tekstur kue ini keras, renyah, dan manis yang unik. Untuk membuatnya sendiri tidak sulit, lho. Bahan-bahannya cukup sederhana dan tidak memerlukan proses yang panjang.