Kue Lampu-Lampu ala Manado. Koek lamp cake (lampu-lampu) lekker yami yami omas koek met thee of koffie. Kue lampu-lampu, kue manis yang satu ini cukup sederhana untuk diolah, terlebih untuk menjadi camilan disore hari. Kali ini chef Kapau dan Ichun hadir untuk.
Kue lampu-lampu sendiri sudah menjadi menu khas berbuka puasa masyarakat Manado. Bahkan, kue ini menjadi kue yang paling laris dibeli Karena menggunakan gula merah, kue lampu-lampu juga dipercaya dapat memberi kekuatan, serta daya tahan tubuh setelah seharian berpuasa. Selesai sarapannya, lanjutkan kembali aktifitas di Dapur dengan membuat snack traditional asal Manado. kamu bisa belajar memasak Kue Lampu-Lampu ala Manado menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Kue Lampu-Lampu ala Manado
- kamu butuh 250 gram tepung beras.
- kamu butuh 750 ml santan (ambil perasan pertama).
- berikut 3 sendok makan gula pasir.
- berikut Sejumput garam (sesuai selera).
- menyiapkan secukupnya Vanili.
- berikut Gula merah diiris tipis.
- berikut 20 lembar Daun suji.
- berikut secukupnya Daun pandan.
- kamu butuh Wadah mangkuk plastik.
Selain menjadi oleh-oleh khas Manado, kue ini juga menjadi makanan wajib masyarakat Manado di bulan puasa. Bentuk dari kue ini sangat unik dan juga menggugah selera karena ciri khasnya yang manis. Bahan dasar untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, santan. Humor Manado atau Bakusedu Manado berangkat dari berbagai tema rekaan, berdasarkan pengamatan, dan pengalaman Buru-buru ia menyalakan lampu, dan berusaha tenang melewati lampu merah.
berikut langkah cara mengolah Kue Lampu-Lampu ala Manado
- Daun suji dipotong kecil-kecil dan diblender dengan 80 ml air, lalu disaring. Campurkan santan kental, gula, garam, vanili, air perasan daun suji, lalu diaduk rata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung beras sambil tetap diaduk sampai tidak ada lagi gumpalan tepung yang tersisa.
- Atur wadah mangkuk plastik yang telah dibasahi sebelumnya dan tempatkan 3/4 sendok makan irisan gula merah pada dasar mangkuk.
- Masak campuran santan-tepung beras dengan api kecil sambil diaduk selama 5 menit, lalu diangkat.
- Tuangkan adonan tepung ke mangkuk secara perlahan hingga terisi 3/4 mangkuk.
- Kukus dengan api sedang selama 25 menit, tambahkan 6 helai daun pandan dalam air kukusan agar menambah wanginya kue. Angkat dan sajikan hangat-hangat sebagai teman minum teh.
Tetapi, Polisi berbadan besar itu memberikan kode supaya Utu meminggirkan motornya. Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Kue Lampu-Lampu ini termasuk khas Manado, makanan ini berwarna hijau dan dibungkus dengan daun pisang. Kue Balapis Manado dibuat dari tepung terigu, santan, gula pasir, pandan, dan coklat.