Bagaimana memasak Ikan bolu pallumara, recook dari mb kaka beryl Enak

Ikan bolu pallumara, recook dari mb kaka beryl. Resep Ikan bolu pallumara, recook dari mb kaka beryl. Suami saya asli bone dan saya asli jawa, mau gk mau saya harus belajar masakan khas makassar ini, karena dia suka banget kuahnya segerr pas disajikan panas panas, alhamdulillah dicookpad berteman dengan mb kaka beryl eh ada masakan ini jadi. Ikan bolu pallumara, recook dari mb kaka beryl Suami saya asli bone dan saya asli jawa, mau gk mau saya harus belajar masakan khas makassar ini, karena dia suka banget kuahnya segerr pas disajikan panas panas, alhamdulillah dicookpad berteman dengan mb kaka beryl eh ada masakan ini jadi langsng eksekusi , suami makan jadi nambah nasi hehe mak.

bandeng kuah asam # Makassar Sul-sel. Makanan khas dari Makassar prosesnya mudah praktis dan eeenaak #cookpadcommunity_makassaryuk #kulinermakassar #masakansulsel Pallumara adalah makanan khas Sulawesi berupa sup dengan sajian menggunakan ikan segar. Makanan khas Sulawesi yang satu ini bisa dibuat menggunakan jenis ikan apa saja. kamu bisa belajar membuat Ikan bolu pallumara, recook dari mb kaka beryl menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Ikan bolu pallumara, recook dari mb kaka beryl

1. kamu butuh 2 ekor ikan bolu #bandeng.
2. kamu butuh 5 siung bawang merah.
3. menyiapkan 3 siung bawah putih.
4. menyiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
5. berikut secukupnya garam dan gula.
6. kamu butuh 400 ml air.
7. berikut 2 batang sereh geprek.
8. kamu butuh asam jawa.
9. menyiapkan 5 buah cabe rawit.

Alm BJ Habibie pernah menyebutkan dalam wawancara, betapa ia menyukai olahan ikan khususnya sup ikan khas Sulawesi. Pallumara adalah masakan khas Makassar - artinya: bukan masakan khas Bugis, Pangkep, atau daerah-daerah Sulawesi Selatan lainnya. Sekalipun juga jamak disajikan dengan potongan daging. Jakarta - Sup ikan dengan kuah hangat berempah kental bisa jadi referensi makan siang.

berikut langkah cara mengolah Ikan bolu pallumara, recook dari mb kaka beryl

1. Bersihkan ikan cuci bersih sisihkan.
2. Iris bawang merah bawah putih, sisihkan.
3. Remas remas asam jawa dengan sdkit air sisihkan.
4. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan putih sampe harum masukan cabe rawit, ikan, air asam, dan sisa air yg buat meremas remas asam.
5. Masukan kunyit bubuk, gula putih dan garam, koreksi rasa.
6. Jika sudah pas, dan matang ikanya angkat dan sajikan.

Sajian lezat khas Makassar ini punya citarasa gurih, pedas dan asam yang cocok disantap dengan nasi hangat.. Setelah ikan matang, silahkan angkat ikan dan sajikan ikan dalam piring saji untuk kemudian dihidangkan selagi ikan masih hangat. Hidangan ini bisa disantap dengan nasi yang pulen dan bahan pelengkap lain seperti lalapan atau lauk nasi lain yang anda sukai. Demikian resep membuat ikan bandeng masak palumara khas Makasar yang enak dan sedap. Selain ikan kakap, Anda juga bisa menggunakan ikan tongkol atau bahkan ikan bandeng, yang notabene adalah ikan dari air payau.