Resep: Bolu Peca' Sedap

Bolu Peca'. Kue bolu peca ini memiliki tekstur yang cukup lembut. Sehingga banyak kalangan masyarakat yang Kue bolu peca ini terbuat dari bahan bolu dan bahan gula. Bahan-bahan itu yang kamudian di racik.

Bolu peca atau bolu pecah adalah kue suku bugis khas Makassar, Sulawesi Selatan (SULSEL) yang wajib disajikan secara istimewa pada lebaran Hari Raya Idul Fitri yang sedang populer di grup. Suara.com - Bolu Peca adalah salah satu kue tradisional dari Sulawesi Selatan (Sulsel). Nah, Anda yang ingin mengetahui seperti apa rasa Bolu Peca, Food Blogger Hanny Yasir yang memang berasal. Kita bisa belajar memasak Bolu Peca' menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Bolu Peca'

1. menyiapkan 10 bj Telur.
2. berikut 500 gr Tepung Terigu (+-).
3. berikut 1 kg Gula Merah khas sulawesi.
4. menyiapkan 250 gr Gula pasir.
5. kamu butuh 600 ml Air untuk merebus gula.

Kue bolu peca adalah kue khas daerah Makassar yang sudah bisa anda dapatkan di toko-toko kue terdekat. Tidak begitu rumit dalam proses pembuatan kue bolu peca..proses pengukusan adalah kue bolu peca khas bugis. Jika memang belum tentunya anda dapat membuatnya di rumah dengan resep sajian cemilan nikmat bolu peca khas bugis seperti berikut ini. Bolu'nun güncel haber ve gazete sitesi boludabolu.com da firmalarınızı bulabilir, kimkimdir ile kişileri tanıyabilir Bolu ile ilgili internette aradığınız tüm soruların cevabını bulabileceğiniz internet sitesi.

berikut langkah cara membuat Bolu Peca'

1. Sangrai tepung terigu sampai wangi dan berasa ringan saat diaduk. Dinginkan, kalo sudah dingin ayak, lalu sisihkan..
2. Rebus gula merah dan gula pasir serta air sampai benar-benar mendidih, angkat, kemudian saring. Sisihkan.
3. Panaskan kukusan, siapkan cetakan olesi margarin secukupnya. Sisihkan.
4. Siapkan standing mixer, (soalnya mixer harus jalan terus) kocok telur sampai mengembang soft peak, biarkan mixer terus jalan.
5. Siapkan mangkuk, isi dengan kocokan telur sampai penuh, kemudian taburi dengan tepung terigu sangrai sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok sampai kekentalannya pas. Adonan homogen, adonan seperti kalo mau buat cake. Jgn terlalu keras yaa ntr kuenya bantet.
6. Isi adonan kedalam cetakan yg sudah dipanaskan tadi, kukus hingga matang. Ciri2 kalo udah matang, ketika di tekan tdk berbekas, dan kembali kebentuk semula sperti sponge.
7. Angkat kue yg sudah matang, celupkan ke air gula, biarkan meresap sempurna..
8. Lakukan hal yg sama sampai kocokan telur habis. Ingat yaa mixer harus jalan terus. Tdk perlu khawatir kocokan telur jadi terlalu kaku, soalx adonan pada saat dikukus tdk memerlukan waktu yg lama, jd prosesnya cepet aja.. selamat mencoba semoga berhasil ^_*.

Kue bolu yang juga dikenal dengan sebutan bolu peca bugis ini dibuat dengan langkah pengukusan dan direndam atau dicelupkan ke dalam larutan gula sebelum akhirnya didinginkan dalam kulkas. Bolu peca adalah kue khas masyarakat Bugis. Kue ini biasanya disajikan saat acara-acara resmi Bolu Peca memiliki tekstur yang lembut saat berada di mulut kita. Türkiye Faal Futbol Hakemleri ve Gözlemcileri Derneği Bolu Şubesi. Bolu panggang emang jadi kudapan favorit untuk berbagai acara.