Kue barongko pisang. Video cara membuat kue barongko Lagi banyak stok pisang kepok di rumah akhirnya langsung nyobain resep kue barongko dan ternyata rasanya enak bun. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya, baru setelah itu dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Kue Barongko biasa dijadikan sebagai kue atau makanan penutup karena bahannya yang terbuat dari pisang kepok atau pisang raja yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya seperti.
Sekilas kue khas Makassar ini terlihat seperti carang gesing dari Jawa Tengah. Namun pada barongko, buah pisang ikut dilumatkan bersama bahan lainnya sebelum dibungkus daun & dikukus. Nah, kue barongko yang satu ini tergolong kue yang tingkat Buat terlebih dahulu wadahnya dengan cara menggunting daun pisang dengan ukuran sesuai. Kita bisa belajar mengolah Kue barongko pisang menggunakan 4 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Kue barongko pisang
- menyiapkan 7 buah pisang kepok yang matang.
- kamu butuh 1 buah telur.
- menyiapkan 1 bks santan instan ukuran kecil.
- berikut 1 bks SKM.
Pisang yang digunakan dalam pembuatan kue barongko ini wajib menggunakan jenis pisang kepok karena akan mempengaruhi rasa apabila kita menggunakan pisang lain seperti pisang ambon atau. Untuk kue barongko pisang bugis biasanya disajikan diberbagai acara adat tradisional dan sebagai camilan keluarga dan enak saat bersantai. Misalnya sering disajikan di berbagai acara adat seperti. Barongko adalah kue yang berbahan dasar pisang raja masak yang di blender dengan santan, gula dan tambahan tepung terigu.
berikut petunjuk cara membuat Kue barongko pisang
- Kupas pisang, buang tengah nya (saya ga males 😁).
- Blender halus semua bahan. Lalu masukan di wadah cetakan kue yang telah diolesi minyak goreng..
- Tambah kan kismis kalo ada, lalu kukus 25-30 menit..
- Taraaaa jadi lah kue barongko jaman Now.
Keunikan kue ini, dibungkus dan dikukus dengan daun pisang yang. Ini dia hidangan tradisional dari Makassar: Barongko Pisang. Sajian dari pisang kepok yang dicampur dengan gula pasir, telur dan. Jadi intinya kue Barongko ini terbuat dari pisang kepok, santan, gula dan telur. Untuk variasi rasa barongko ini bisa di tambah kelapa mudah atau nangka ya mungkin jadi lebih harum dan legit.