Kue Perahu/Tetu. Hy guys kali ini saya akan share vidio tentang bagaimna cara membuat tempat tetu/kue perahu Khas Sulawesi yg terbuat dari Daun Pandan😊😊 Jika teman" suka. Resep Kue Tetu Khas Sulawesi dapat anda lihat pada video ini. Kue tetu merupakan kue yang terbuat dari tepung beras, santan dan gula.
Sutinah duduk di depanku dan menghadap ke arahku.
Sesekali dia mempermainkan air laut yang.
Kue tetu ini bisa disebut juga dengan kue perahu, pepaco, lampu-lampu atau di daerah lain Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Tetu yang Lezat sekali ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.
Kita bisa belajar membuat Kue Perahu/Tetu menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Kue Perahu/Tetu
- berikut 300 gr terigu.
- kamu butuh 900 ml santan sedang kentalnya dr 1 btr kelapa.
- kamu butuh 300 ml santan kental.
- kamu butuh Gula merah dan gula putih sckpnya.
- kamu butuh Takir daun pandan.
Dalam bahasa setempat, "tetu" berarti perahu. Kue tetu sangat populer sebagai kudapan takjil saat bulan Ramadhan. Tak hanya di Palu, kue ini juga ada di Gorontalo (popaco) dan Manado (kue. Kue Tetu terbuat dari tepung terigu, santan dan gula aren yang kemudian dibungkus dengan daun pisang, hingga menyerupai perahu.
berikut langkah cara mengolah Kue Perahu/Tetu
- Campur terigu dgn santan sedang sampai tdk bergerindil,beri 1/2sdt garam.sisihkan.
- 300ml santan kental di campur 1 sdm munjung tepung terigu dan 1/2sdt garam.aduk rata..
- Isi takir daun dgn gula merah/gula putih..
- Panaskan kukusan sampai beruap.masukkan takirnya,tutup sbtr saja lalu tuang campuran terigu yg nmr 1 setengah saja.kukus 10mnt.
- Setelah itu beri santan kental diatasnya kurang lebih 1 sdk sayur yg kecil.kukus kembali sekitar 10 mnt.angkat.
Kue tetu berbentuk perahu yang dibuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan gula dan santan. Kue ini dimasak dengan dikukus dengan cetakan daun pandan. Kue berbentuk seperti perahu ini juga mirip kue yang dikenal dengan sebutan kue tetu yang populer di Mandar. Kue pelita khas Sulawesi ini juga memiliki banyak nama lain seperti pepaco atau. Cara Membuat KUE TETU atau KUE PERAHU yang enak dan lezat, mudah, murah dan praktis.