Kue Perahu (tetuq' mandar). Dan perahu pun melaju ke tengah laut. Aku tingalmenjaga kemudi agar perahu lurus jalannya. Sutinah duduk di depanku dan menghadap ke arahku.

Akibatnya, sepiring penuh kue khas Mandar dihidangkan di hadapan hidung saya. Namun siapa sangka ketika tiba di rumahnya, kami kembali disuguhi kuliner Mandar. Namanya tetuq, atau kue perahu, mirip dengan pasoq namun menggunakan wadah berbentuk mirip perahu ditambah kuah. kamu bisa belajar membuat Kue Perahu (tetuq' mandar) menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Kue Perahu (tetuq' mandar)

menyiapkan 1 gelas belimbing tepung terigu.
menyiapkan 400 ml Santan kara.
berikut Gula merah.
kamu butuh 2 sdm Tepung mayzena.
berikut 2 sdm Gula pasir (sesuai selera).
kamu butuh Daun pandan hutan.
berikut Air.

KRI Teluk Mandar ini dibangun oleh perusahaan Korea-Tacoma SY, Masan. Wisata Tangkuban Perahu tidak hanya terkenal dengan keindahannya namun juga legenda yang melekat. Wisata ini tidak hanya memberikan pesona yang tiada tandinganya namun dibalik itu banyak wisatawan yang penasaran. Adakah Sejarahnya, misalkan dulunya kuliner ini menjadi makanan para raja kah.?

berikut langkah cara membuat Kue Perahu (tetuq' mandar)

Potong daun pandan sekitar 8 sampai 10 cm lalu dibuat cetakan seperti perahu.
Parut gula merah, isi cetakan sisihkan.
Adonan pertama masukan tepung kedalam baskom,, untuk santan 200ml biasanya saya oake ukuran gelas belimbing 5 gelas jadi santan yang 200m lditambah air kemudian di takar sampai jadi 5 gelas bisa ditbah sedikit gula pasir aduk sampai rata saring.
Untuk adonan ke 2 200ml santan di campur 100ml air kemudian tambah tepung mayzena 2 sendok makan. Aduk sampai rata..
Panaskan panci, kemudia masukkan cetakan perahu yang sudah di isi setengah adonan tepung terigu kukus selama 4 -6 menit (sesekali di periksa).
Adonan pertama sudah padat masukan adonan kedua kukus kira-kira 1-2 menit sampai masak angkat sajikan.
Siap disantan (kalau saya suka dimasukan dalam kulkas,) selamat mencoba bunda 😘😘.

Rasa santan yang dimiliki oleh kue tetuq di permukaannya membuatnya menjadi lebih gurih, jika anda ingin lebih lezat maka anda dapat sedikit menambahkan garam untuk membuatnya Pun jika anda menyantap kuliner ini maka satu buah kue perahu tidaklah cukup, anda akan menyantap minimal tiga. Teluk mandar updated their profile picture. Teluk Kiluan bagaikan surga tersembunyi yang di ujung Provinsi Lampung. Ketika berkunjung ke Teluk Kilauan, pengunjung akan disuguhkan pemandangan pantai dengan gradasi biru kehijauan dilengkapi dengan air yang jernih dan terumbu karang serta ikan. Perahu kertas bertudung ini, untuk membuatnya hampir sama dengan membuat perahu kertas sederhana.