Bagaimana memasak Kue Tetu Gurih

Kue Tetu. Alhamdulillah hari ini kembali lagi dengan inspirasi baru untuk teman-teman. Resep kue tradisional khas sulawesi kue tetu, atau dikenal sebagai kue pelita. Informer, incarner, divertir, célébrer : TÊTU vous offre votre dose DIVERTIR.

Kue tetu adalah kudapan nusantara yang berasal dari kepulauan sulawesi yakni sulawesi barat (mandar). Kue tetu juga sering disebut kue kapal karena wadah yang digunakan dibentuk bagaikan. Kue Tetu terbuat dari tepung terigu, santan dan gula aren yang kemudian dibungkus dengan daun pisang, hingga menyerupai perahu. kamu bisa belajar memasak Kue Tetu menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Kue Tetu

1. menyiapkan 200 gr terigu serbaguna.
2. menyiapkan 2 sdm tepung beras.
3. kamu butuh 1 sdt garam halus.
4. menyiapkan 3 cup santan kekentalan sedang ~ 1 cup = 240 ml.
5. menyiapkan Secukupnya daun pandan.
6. menyiapkan Secukupnya gula merah sisir dan gula pasir.

Dalam bahasa setempat, "tetu" berarti perahu. Kue tetu sangat populer sebagai kudapan takjil saat bulan Ramadhan. Tak hanya di Palu, kue ini juga ada di Gorontalo (popaco) dan Manado (kue. Kue tetu berbentuk perahu yang dibuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan gula dan santan.

berikut langkah cara mengolah Kue Tetu

1. Sebelum lanjut memasak, ini saya tampilkan kue tetu asli yang dibungkus daun pandan, yang dimasak oleh mb Diah. Silahkan mak, kalo ingin dibentuk seperti ini, pasti lebih unik jadinya..
2. Jika mengalami kasus seperti saya, maka daun pandan disusun menutupi permukaan loyang, kemudian ditutup dengan gula merah sisir, sisihkan..
3. Siapkan santan dan tepung, campurkan bertahap santan ke tepung dan garam, aduk hingga tidak ada yg bergerindil, lalu saring.
4. Tambahkan larutan santan+tepung ke loyang secukupnya.
5. Siapkan kukusan, setelah beruap banyak kukus hingga matang kurleb 15-20 min. Jika menggunakan wadah daun pandan cukup dikukus selama 10 min..
6. Jika ingin membuat tetu gula pasir, tinggal taburkan gula pasir di bagian bawah wadah, lalu tuang larutan santan+tepung. Manis, legit namun ringan saat dimakan. Kuliner Nusantara memang luar biasa...

Kue ini dimasak dengan dikukus dengan cetakan daun pandan. Mandah adalah kue tradisional Sulawesi Barat, khususnya di daerah Mandar. Memiliki warna kecoklatan dengan bahan dasar gula aren dan tepung beras yang dikukus. Cara Membuat KUE TETU atau KUE PERAHU yang enak dan lezat, mudah, murah dan praktis. Cara membuat kue Tetu Sulawesi,kue andalan yang enak saat Berbuka Puasa.