Putu Cangkir Makassar. Di video kali ini mommy mau share resep Kue Putu Cangkir. Makassar juga adalah kue khas yang sangat digandrungi warga lokal, yaitu putu cangkir. Resep Membuat Kue Putu Cangkiri khas Bugis Makassar Putu Cangkiri mendengar dari namanya saja yang menggunakan.
Putu cangkiri adalah makanan sejenis kue yang menjadi warisan kuliner masyarakat Bugis di Makassar. Kue putu cangkiri pada zaman dahulu mempunyai banyak penggemar. Cemilan khas #Makassar #Indonesia isinya kelapa parut, cocok buat teman minum teh hangat kala sore nihhhh #foodstreet_Id #foodlovers #foodphotography #yummy.. Kita bisa belajar membuat Putu Cangkir Makassar menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Putu Cangkir Makassar
- menyiapkan 65-75 gr gula merah.
- menyiapkan 100 gr tepung beras.
- kamu butuh 80 ml air.
- kamu butuh 50 gr tepung ketan.
- kamu butuh Secukupnya kelap parut,kukus 10menit.
KUE PUTU CANGKIR Kue Khas Kota Makassar Paling Enak Resep Membuat Kue Putu Cangkir Asian Desserts Indonesian Food My Recipes French Toast Makassar Sweets Homemade Snacks. Keragaman kue tradisional Makassar memang tidak diragukan, salah satu kue tradisional yang patut anda coba adalah Putu Cangkiri' atau jika di-indonesiakan menjadi Putu Cangkir. Bentuknya seperti cangkir terbalik, makanya kue ini terkenal dengan sebutan putu cangkir. Kuliner tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, gula merah dan ketan.
berikut petunjuk cara mengolah Putu Cangkir Makassar
- Masak air dan gula sampai mendidih.biarkan hangat.saring.sisihkan.siapkan wadah campur tepung aduk rata.tambahkan air gula sedikit sedikit hingga berbulir dan rata.
- Aduk rata.masukan ke cetakan isi dengan kelapa.
- Tutup lagi adonan lakukan sampai habis.panaskan kukusan.kukus selama 15menit.angkat.sajikan dengan kelapa parut.
Putu Cangkir merupakan salah satu kue khas Makassar. Kue ini terbuat dari beras ketan yang dibentuk selaiknya cangkir terbalik. Cita rasa kue ini dominan manis dengan rasa gula merah dan. Putu cangkir dan putu ambon adalah jajanan khas Sulawesi Selatan. Jarang dibuat sendiri di Namun kali ini kita akan mencoba membuat kue putu cangkir.