Bagaimana Membuat Putu Cangkir Makassar Lezat

Putu Cangkir Makassar. Di video kali ini mommy mau share resep Kue Putu Cangkir. Makassar juga adalah kue khas yang sangat digandrungi warga lokal, yaitu putu cangkir. Resep Membuat Kue Putu Cangkiri khas Bugis Makassar Putu Cangkiri mendengar dari namanya saja yang menggunakan.

Putu cangkiri adalah makanan sejenis kue yang menjadi warisan kuliner masyarakat Bugis di Makassar. Kue putu cangkiri pada zaman dahulu mempunyai banyak penggemar. Cemilan khas #Makassar #Indonesia isinya kelapa parut, cocok buat teman minum teh hangat kala sore nihhhh #foodstreet_Id #foodlovers #foodphotography #yummy.. Kalian bisa belajar membuat Putu Cangkir Makassar menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Putu Cangkir Makassar

1. kamu butuh 100 Gram Tepung Beras.
2. berikut 50 Gram Tepung Ketan.
3. kamu butuh 75 Gram Gula Merah.
4. kamu butuh 75 Ml Air.
5. kamu butuh Secukupnya Kelapa Parut.

KUE PUTU CANGKIR Kue Khas Kota Makassar Paling Enak Resep Membuat Kue Putu Cangkir Asian Desserts Indonesian Food My Recipes French Toast Makassar Sweets Homemade Snacks. Keragaman kue tradisional Makassar memang tidak diragukan, salah satu kue tradisional yang patut anda coba adalah Putu Cangkiri' atau jika di-indonesiakan menjadi Putu Cangkir. Bentuknya seperti cangkir terbalik, makanya kue ini terkenal dengan sebutan putu cangkir. Kuliner tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, gula merah dan ketan.

berikut langkah cara membuat Putu Cangkir Makassar

1. Siapkan Bahan-bahan 😁.
2. Pertama Kukus Kelapa Parut Selama 10 Menit,Angkat lalu sisihkan..
3. Kedua Sisir Gula Merah kemudian Masak Dengan Air hingga Gula Larut/mendidih..
4. Saring air Gula nya,biarkan dingin..
5. Campurkan Tepung Beras & Tepung Ketan dalam Wadah,beri air Gula tadi sedikit demi sedikit hingga adonan bergerindil halus seperti ini..
6. Masukan adonan ke dalam cetakan,isi separuh cetakannya lalu tambahkan Kelapa Parut, setelah itu tutup kembali dengan Adonan,tidak perlu di tekan yah adonannya,cukup di masukan,karena kalau ditekan nanti tekstur Putu Cangkirnya akan keras..
7. Kukus adonan selama 20 Menit..

Putu Cangkir merupakan salah satu kue khas Makassar. Kue ini terbuat dari beras ketan yang dibentuk selaiknya cangkir terbalik. Cita rasa kue ini dominan manis dengan rasa gula merah dan. Putu cangkir dan putu ambon adalah jajanan khas Sulawesi Selatan. Jarang dibuat sendiri di Namun kali ini kita akan mencoba membuat kue putu cangkir.