Kue Pisang ala Barongko. Video cara membuat kue barongko Lagi banyak stok pisang kepok di rumah akhirnya langsung nyobain resep kue barongko dan ternyata rasanya enak bun. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya, baru setelah itu dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Kue ini sering disajikan pada acara-acara tertentu, terutama pada acara pesta seperti pernikahan, khitanan.
Cara Membuat Kue Barongko yang Lembut: Kupas pisang lalu buang bagian hitamnya kemudian masukan pisang dan santan kedalam blender, haluskan sampai tidak ada pisang yang menggumpal kemudian taruh kedalam wadah. Barongko adalah kue yang berbahan dasar pisang raja masak yang di blender dengan santan, gula dan tambahan tepung terigu. Keunikan kue ini, dibungkus dan dikukus dengan daun pisang yang dibentuk mirip cetakan nasi kuning. Kalian bisa belajar membuat Kue Pisang ala Barongko menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Kue Pisang ala Barongko
- kamu butuh 10 buah Pisang matang ukuran sedang (sy: 4 buah pisang kepok).
- berikut 1 butir Telur.
- menyiapkan 1 sdm Margarin.
- menyiapkan 1 sdm Mentega (sy: skip).
- kamu butuh 1 sdm Tepung maizena.
- menyiapkan Topping.
- kamu butuh Kental manis cokelat.
- berikut Keju.
- menyiapkan Meses coklat.
Barongko paling nikmat di sajikan saat dingin. Kue Barongko atau yang terkenal dengan sebutan nama kue bugis ini adalah salah satu kue basah tradisional dari daerah Sulawesi Selatan khususnya daerah Bugis Makassar. Terbuat dari santan, gula, telur dan irisan pisang kepok menjadi ciri khas dari kue barongko bugis. Language: Share this at Ini dia hidangan tradisional dari Makassar: Barongko Pisang.
berikut petunjuk cara membuat Kue Pisang ala Barongko
- Lelehkan margarin dan mentega di dalam rice cooker dalam pengaturan menghangatkan (warm).
- Lumatkan pisang kemudian masukan telur dan maizena, aduk rata..
- Masukkan ke dalam rice cooker aduk rata dengan cairan mentega dan margarin hingga menyatu. Tutup rice cooker setel menjadi masak (cooking). Tunggu hingga otomatis berubah menjadi warm kembali..
- Kue pisang sudah masak. Sajikan di piring beri topping dengan kental manis, parutan keju dan taburan meses coklat atau sesuai selera. Kue pisang ala Barongko Siap Disantap dan Selamat Menikmati 🙏.
Sajian dari pisang kepok yang dicampur dengan gula pasir, telur dan santan ini terasa nikmat dan terasa lembut di mulut. Resep Barongko Pisang - Kue barongko pisang ini merupakan kue dengan bahan utama dari pisang dan bahan bahan lainya yang cukup sederhana. Membuat kue barongkopisang ini tidak memerlukan waktu yang lama tapi perlu ketelitian. Cara Buat Kue Barongko Pisang Dari Bugis Makassar Super Enak. siti aminah. Cara Mudah Membuat Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Tanpa Oven.