Kue Perahu Jagung Ketan. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji. Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya. Mau tahu apa saja kue basah dari tepung ketan?
Tanaman Jagung - Karbohidrat merupakan salah satu kandungan penting yang berguna untuk tubuh.
Penghasil karbohidrat biasanya digolongkan menjadi makanan pokok.
Waxy corn merupakan nama lain dari jagung ketan.
Kalian bisa belajar memasak Kue Perahu Jagung Ketan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue Perahu Jagung Ketan
- berikut 2 buah jagung.
- berikut 3 sdm tepung mokaf.
- berikut 1 sdt bunga telang kering.
- berikut 3 sdm gula semut.
- berikut 1/4 sdt garam.
- menyiapkan Cetakan daun pisang.
- berikut 1 lembar daun pisang.
- berikut 10 buah biting.
Kandungan amilopektin mendominasi endosperma dari jagung ketan. Kue talam merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang mudah kita temukan di mana-mana. Kue talam umumnya dibuat dari bahan tepung. Mulai dari tepung beras, tepung singkong (tapioka), tepung terigu, tepung sagu, dan masih banyak lagi.
berikut langkah cara mengolah Kue Perahu Jagung Ketan
- Parut jagung ketan hingga menjadi tepung halus. Campurkan dengan tepung mokaf. Tambahkan garam. Aduk rata. Tambahkan 1/2 gelas air..
- Masukkan gula semut di bagian bawah cetakan. Masukkan adonan ke dalam daun pisang yg sudah dibuat seperti perahu..
- Kukus selama 20 menit sampai adonan matang. Siap dihidangkan..
Kue bugis tepung ketan putih ini memiliki cita rasa yang begitu manis, teksturnya kenyal dan cita rasanya begitu enak. Kue ini sangat pas disajikan dalam Minyak goreng secukupnya. Jagung (Zea mays ssp. mays) adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi. Bagi penduduk Amerika Tengah dan Selatan, bulir jagung adalah pangan pokok, sebagaimana bagi sebagian penduduk Afrika dan beberapa daerah di Indonesia. Tidak ada video untuk bagian ini.