Buroncong - Pukis Makassar. #kueburoncong #makanankhasmakassar #makanankhasbugis Assalamu Alaikum wr wb Hi.foodies 🙋 Video kali ini aku bikin kue khas Bugis-Makassar namax kue. Baroncong ini adalah kue tradisional khas Makassar. Bentuknya mirip dengan pukis yang berbentuk setengah lingkaran, tapi bahan dan rasanya berbeda karena.
Sekilas mirip kue pukis dengan tekstur lebih lembut. Kue khas Makassar ini tampilannya mirip dengan kue pukis dengan bentuk setengah lingkaran. Cita rasanya manis dengan tekstur yang cukup lembut, sangat cocok buat kuadapan di. Kalian bisa belajar membuat Buroncong - Pukis Makassar menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Buroncong - Pukis Makassar
- berikut 400 ml santan kara.
- menyiapkan 140 gr tepung beras.
- menyiapkan 1 sdm tepung maizena.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- berikut 75 gr gula pasir.
- menyiapkan 50 gr mentega cairkan.
- menyiapkan 20 gr susu cair.
- menyiapkan 1 butir telur ayam.
- menyiapkan 150 gr kelapa parut.
Badoo'da onunla tamamen ücretsiz bir şekilde sohbet etmeye başla. Buroncong Enyak adlı üyenin size ne kadar yakın olduğunu görün. Kota Makassar memang terkenal memiliki ragam kuliner yang melimpah. Jika tidak tahu, mungkin sebagian orang akan mengira kalau buroncong ini adalah kue pukis. Кадры из видео BURONCONG, KUE PANCONG KUE KHAS BUGIS MAKASSAR.
berikut langkah cara membuat Buroncong - Pukis Makassar
- Campur tepung beras, tepung maizena, susu cair dan telur kemudian aduk..
- Masak santan hingga mendidih. Aduk santan supaya tidak pecah..
- Tuangkan santan ke dalam adonan tepung dan aduk kemudian masukkan gula aduk kembali sampai rata dan sampai tepung tidak menggumpal..
- Tambahkan garam, mentega cair lalu aduk rata kemudian masukkan kelapa parut lalu aduk kembali..
- Olesi cetakan pukis dengan mentega kemudian panaskan dengan api kecil..
- Tuang adonan ke dalam cetakan pukis kemudian tutup dan masak hingga matang dengan api kecil. Untuk memeriksa apakah sudah masak atau belum, tusuk adonan dengan lidi, jika masih ada adonan yang menempel di lidi maka adonan belum matang.
BURONCONG sejenis panganan tradisional khas Bugis Makassar. Bahannya tiga macam, terbuat dari terigu yang diadoni dengan Tampak rupa buroncong setelah matang seperti kue pukis khas Betawi. Buroncong merupakan kue khas Bugis Makassar yang masih bisa ditemui hingga saat ini. Kue yang berbentuk mirip kue pukis dan dibakar di atas tungku api ini masih menjadi favorit bagi. Makassar adalah nama sebuah kota yang terletak di bagian timur Indonesia.