Bagaimana memasak Kue Khamir Nikmat

Kue Khamir.

Kalian bisa belajar mengolah Kue Khamir menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Kue Khamir

1. kamu butuh 500 gr tape singkong.
2. menyiapkan 500 gr tepung terigu.
3. menyiapkan 150 gr gula pasir.
4. kamu butuh 1/2 sdt garam.
5. kamu butuh 1 butir telur.
6. kamu butuh 600 ml susu cair.
7. menyiapkan bahan biang :.
8. menyiapkan 4 gr ragi instant.
9. berikut 1 sdt gula pasir.
10. kamu butuh 100 ml air hangat.
11. berikut secukupnya minyak goreng.

berikut langkah cara memasak Kue Khamir

1. Haluskan tape singkong. Buang seratnya. Sisihkan..
2. Campur bahan biang, air hangat, gula pasir dan ragi. Diamkan 10 -15 menit sampai berbuih..
3. Dalam wadah lain, campur tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata. Tambahkan tape singkong dan telur. Uleni dengan tangan, sebentar saja. Uleni ringan, tidak perlu diremas-remas. Selanjutnya tuang susu cair bertahap sambil diaduk rata. Terakhir tambahkan larutan ragi. Aduk rata..
4. Fermentasikan adonan selama 30-40 menit di tempat hangat sampai mengembang. (Saya diamkan 1 setengah jam, ditinggal urus bayi dulu,..hehe). Jangan lupa, tutup adonan dengan serbet bersih atau tutup panci..
5. Panaskan cetakan kue lumpur. Beri masing2 lubang cetakan dengan 1/2 sdm minyak goreng. Biarkan panas. Tuang adonan sampai 3/4 penuh, tunggu sampai mengembang dan sisi pinggirnya agak kering. Lalu tutup sampai permukaan kue mengering..
6. Jika permukaan kue sudah kering dan bagian bawah kue sudah kecoklatan, balik kue. Tutup dan panggang kue sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat..
7. Panggang dengan api kecil, agar matang merata dan permukaan luarnya tidak cepat gosong..