Bolu peca bugis. Kue bolu peca ini memiliki tekstur yang cukup lembut. Sehingga banyak kalangan masyarakat yang Sekian ulasan kali ini tentang resep kue bolu Peca Khas Bugis. Assalamualaikum Divideo kali ini saya akan berbagi resep bolu peca' khas Bugis.
Berdasarkan bahan, kue bolu sangat banyak jenisnya, mulai dari bolu coklat, bolu keju..proses pengukusan adalah kue bolu peca khas bugis. Jika memang belum tentunya anda dapat membuatnya di rumah dengan resep sajian cemilan nikmat bolu peca khas bugis seperti berikut ini. Bolu peca atau bolu pecah adalah kue suku bugis khas Makassar, Sulawesi Selatan (SULSEL) yang wajib disajikan secara istimewa pada lebaran Hari Raya Idul Fitri yang sedang populer di grup. Kita bisa belajar membuat Bolu peca bugis menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Bolu peca bugis
- menyiapkan 5 butir telur.
- berikut 1 sdm tbm/sp.
- menyiapkan 300 gr gula merah.
- berikut 200 ml air.
- menyiapkan 7 sdm tepung beras putih/rose brand sangrai.
- berikut 2 sdm terigu protein rendah.
- kamu butuh 3 sdm gula pasir.
Resep Kue Bolu Peca Khas Bugis. Bolu peca merupakan kue khas dari masyarakat bugis yang dibuat dengan cara dikukus dan berbahan tepung beras putih, telu, gula merah. Kue ini merupakan kue yang biasanya muncul ketika masyarakat bugis mengadakan hari spesial atau hari-hari resmi lainnya, yang mengharuskan ada sajian kue bolu peca dihidangannya. Kue bolu yang juga dikenal dengan sebutan bolu peca bugis ini dibuat dengan langkah pengukusan dan direndam atau dicelupkan ke dalam larutan gula sebelum akhirnya didinginkan dalam kulkas.
berikut langkah cara mengolah Bolu peca bugis
- Mix telur dan tbm smpai mengembang.
- Masukkan sdkit demi sdkit tepung beras rose brand dan tepung trigu.
- Slanjutnyaa kukus smpai matang.
- Smbil mngkus cairkan gula merah brsama gula pasir dan air...
- Stelah bolu nya matang tuangkan gula merah cair..
- Dan taraaaa jadilah bolu peca andalannn gue🤤🤤.
Kue selanjutnya adalah Bolu Peca' yang memiliki karakter mirip sponge cake, namun proses perendaman dalam air gula merah setelah. Bolu peca adalah kue khas masyarakat Bugis. Kue ini biasanya disajikan saat acara-acara resmi Bolu Peca memiliki tekstur yang lembut saat berada di mulut kita. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer.