Resep: Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci) Nikmat

Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci). Masih dengan nama pallu, dalam Bahasa Indonesia Pallu memiliki makna masak atau masakan sedangkan kacci berarti asam. Orang Makassar biasanya menggunakan ikan bolu atau di daerah yang lain lebih umum dengan sebutan ikan bandeng. bandeng kuah asam # Makassar Sul-sel.

Hidangan ikan bandeng kuah asam pedas akan cocok dan nikmat bila disantap dengan sepiring nasi hangat. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui bagaimana cara membuat ikan bandeng kuah asam pedas. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga Ikan memang sangat cocok jika dimasak dengan cita rasa asam, apalagi jeruk nipis membuat ikan tidak berbau amis. kamu bisa belajar memasak Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci)

1. berikut 2 ekor ikan bandeng segar.
2. berikut 3 buah bawang merah.
3. kamu butuh 1 siung bawang putih.
4. kamu butuh 3-4 gelas air.
5. berikut 3 sdm minyak.
6. kamu butuh 1 sdm asam Jawa.
7. menyiapkan 1 sdm garam.
8. berikut 1 sdt gula.
9. menyiapkan 1 sdm kunyit bubuk/ kunyit segar dihaluskan dulu.
10. kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
11. berikut 5 cabe rawit kalau bisa yang masih hijau.

Berikut adalah resep sup ikan yang. Sajian ikan khas Makassar yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang bandeng ini. Makanan yang menjadi pantangan asam lambung mungkin berbeda-beda bagi tiap orang. Makanan yang menyebabkan sakit maag pada seseorang, belum tentu menyebabkan sakit maag juga pada orang.

berikut petunjuk cara memasak Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci)

1. Siapkan bahan bahan. Cuci bersih ikan bandeng potong menjadi 3 atau sesuai selera.
2. Potong tipis bawang merah dan bawang putih. Siapkan wajah tuangkan minyak goreng untuk menumis bawangnya. Sesudah harum tuangkan air sampai mendidih di dalam wajan.
3. Sesudah mendidih airnya ambil sedikit air tuangkan ke mangkok yang sudah ada asam jawanya di aduk-aduk hingga tercampur..
4. Masukkan ikan bandengnya, bumbu-bumbu dan air asam jawanya. Masak hingga ikan matang..
5. Sesudah ikan masak di tambah cabe rawit utuh. Tes rasanya lalu matikan apinya.
6. Pallu kacci pun siap di hidangkan. Selama menikmati.

Ikan bandeng sangat nikmat diolah dengan cara apapun, baik digoreng hingga dipindang atau dicampur dengan aneka macam bumbu. Resep masakan ikan bandeng yang tak kalah segar dan lezatya adalah bandeng kuah kuning. Bagi Anda yang ingin mencicipi masakan ini, ini dia resepnya. Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Paling Enak dan Praktis. Resep & Cara Memasak Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas.