Resep: Bolu Peca Khas Makasar Nikmat

Bolu Peca Khas Makasar. Salah satunya adalah bolu peca yang merupakan kue bolu khas Makassar. Biasanya kue khas masyarakat Bugis ini dihidangkan ketika ada Bolu peca memiliki rasa manis yang enak dengan tekstur lembut. Rasa manis berasal dari campuran gula merah yang menjadi bahan dasar dari kue ini.

Sekarang sudah banyak yang membuat bolu peca bukan hanya untuk suguhan di hari-hari tertentu saja tetapi sudah menjadi ladang usaha. Kue bolu peca adalah kue khas daerah Makassar yang sudah bisa anda dapatkan di toko-toko kue terdekat. Rasa manis dan tektut lembutnya memang enak dinikmati apalagi kalau dibarengi segelas kopi. kamu bisa belajar memasak Bolu Peca Khas Makasar menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Bolu Peca Khas Makasar

1. menyiapkan 500 gram gula merah.
2. berikut 500 ml air.
3. kamu butuh 1/4 sdt soda kue.
4. kamu butuh 5 butir telur ayam.
5. menyiapkan 1 sdm gula pasir.
6. berikut 90 gram tepung beras ketan.
7. kamu butuh 80 gram tepung beras.

Bolu Peca adslah Bolu khas Bugis Malassar yang berbahan dasar tepung, telur dan. Kue bolu peca ini terbuat dari bahan bolu dan bahan gula. Bahan-bahan itu yang kamudian di racik menjadi sajian yang amat nikmat. Untuk warna cokelatnya terbuat dari bolu matang yang kemudian di celup ke adonan gula.

berikut petunjuk cara membuat Bolu Peca Khas Makasar

1. Siapkan bahan. campur tepung beras ketan dan tepung beras biasa. kocok telur,gula pasir dan soda kue sampai mengembang dan kental. kurleb 10 menit. masukkan tepung dan aduk dengan spatula. aduk sampai tercampur rata. tuang adonan dalam wadah tahan panas atau bisa juga loyang dialasi plastik. panaskan kukusan setelah airnya mendidih baru masukkan loyang. kulus selama 30 menit.
2. Masak gula merah dan air sampai mendidih. Lalu saring.
3. Bolu peca sdh matang, keluarkan dari wadah/loyang. setelah dingin potong-potong sesuai selera.celupkan bolu yang sudah dipotong ke dalam air gula kemudian letakkan pada piring saji.
4. Tara..... yuuuk coba icip bolu Peca khas Makasar. Enak lho.

Namun dalam membuat kue bolu peca, Anda memang di haruskan melakukan. Bolu rampah atau bolu rempah merupakan salah satu kue khas Makassar dan mungkin juga terdapat di sebagian wilayah Indonesia Timur lainnya. Rasa yang menggoyang lidah membuatnya tak pernah Bolu Peca memiliki tekstur lembut dan berwarna coklat. Gula merah menjadi bahan utamanya. kue ini Nah, itulah ulasan mengenai Kuliner khas Sulawesi Selatan. Itulah resep dan cara untuk membuat bolu rampah khas Makassar.