Kue Tetu Gula Aren. Sejatinya, kue tetu ini terbuat dari bahan dasar tepung dan juga gula aren yang dihaluskan namun dikarenakan zaman yang terus berkembang maka kue tetu ini sering di modifikasi isiannya seperti mengganti gula aren dengan gula pasir agar rasanya lebih nikmat. tapi. Resep kue tradisional khas sulawesi kue tetu, atau dikenal sebagai kue pelita didaerah lain di Indonesia. Cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahan juga mudah didapatkan ☺.
Gula aren atau Gula merah adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Gula aren biasanya juga diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari nira, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarga palma, seperti kelapa, aren. Kue Tetu terbuat dari tepung terigu, santan dan gula aren yang kemudian dibungkus dengan daun pisang, hingga menyerupai perahu. kamu bisa belajar memasak Kue Tetu Gula Aren menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Kue Tetu Gula Aren
- kamu butuh 4 butir telur ayam.
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
- berikut 150 gram gula pasir (saya gula aren, ngga terlalu manis).
- berikut 1/2 sdt tbm.
- menyiapkan 200 gram tepung terigu ayak.
- menyiapkan 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa (pake kara di tambah 35 ml air).
- berikut Glasur:.
- menyiapkan 200 ml santan.
- berikut 1/8 sdt garam.
- berikut 1 lembar daun pandan.
- menyiapkan 1 1/2 sdm maizena (modifikasi).
- kamu butuh 1 sdm gula pasir (modifikasi, biar manis).
Kue Tetu ini memiliki cita rasa yang gurih, sedikit asin, dan manis. Gula Aren - Di Indonesia ini hampir semua mengenal yang namanya gula aren. Yaps, gula aren adalah salah satu jenis gula yang terbuat dari bahan alami yakni buah aren. Gula aren sendiri mempunyai warna merah dan mempunyai tekstur yang lebih kasar dan tidak berbentuk kristal halnya.
berikut petunjuk cara memasak Kue Tetu Gula Aren
- mixer gula+telur+tbm sampai mengembang.
- masukkan bergantian terigu + santan, aduk balik.
- masukkan ke loyang tulban (saya bulat) yg telah di oles margarin+tabur tepung. Kukus selama 20menit.
- glazur: Campur semua bahan jd satu. dimasak sambil diaduk dgn api sedang sampai mendidih.
- siram di atas kue yg telah matang. dinginkan, potong sajikan.
- Aslinya di kukus lg, tp saya krn pake maizena jd ngga dikukus lg krn mengental sndiri glazurnya.
Tersedia gula aren bubuk, cair dan batang. berkhasiat untuk kesehatan terutama penyakit diabetes. Gula yang berasal dari pohon enau dan berwarna merah kecoklatan, dikenal dengan gula aren atau sering disebut juga gula jawa. Informer, incarner, divertir, célébrer : TÊTU vous offre votre dose quotidienne d'actualités LGBT+. TETU.com vous offre votre dose quotidienne d'actualité LGBT+. Gula jawa dan gula aren sama-sama memiliki warna cokelat, rasa manis khas Indonesia, serta bentuk yang serupa.