Bolu Peca Khas Bugis. Kue bolu peca ini terbuat dari bahan bolu dan bahan gula. Bahan-bahan itu yang kamudian di racik menjadi sajian yang amat nikmat. Agar cara membuatnya lebih di mengerti, yuk kita simak pembahasannya di bawah ini.
Resep Kue Bolu Peca Khas Bugis.
Bolu peca merupakan kue khas dari masyarakat bugis yang dibuat dengan cara dikukus dan berbahan tepung beras putih, telu, gula merah.
Rasa manis dari bolu peca sangat khas yang tentunya dengan kelembutan ketika sudah masuk dimulut.
kamu bisa belajar membuat Bolu Peca Khas Bugis menggunakan 4 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Bolu Peca Khas Bugis
- menyiapkan 3 butir telur utuh (Kuning & putih telur).
- kamu butuh 4 sdm tepung beras yang sudah disangrai.
- kamu butuh Segenggam Gula merah.
- berikut 100 ml Air.
Kue bolu pecah kukus khas Bugis ini sangat lembut dan empuk yang rasanya manis banget. Bolu peca adalah kue basah tradisional yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan atau tepung beras putih tapi ada juga yang membuat bolu ini dengan tepung terigu yang disebut bolu peca tepung terigu. Disebut bolu peca' karena bolu yang ini nikmat setelah direndam dengan cairan gula merah. baiklah saya akan berbagi resep membuat bolu peca' makassarbahan-bahannya sangan mudah ko teman diantaranya :Bahan-bahan. Kue bolu yang juga dikenal dengan sebutan bolu peca bugis ini dibuat dengan langkah pengukusan dan direndam atau dicelupkan ke dalam larutan gula sebelum Nah, anda yang mau mencoba membuat penganan khas bugis ini bisa mengikuti cara pembuatannya seperti pada resep berikut ini.
berikut langkah cara membuat Bolu Peca Khas Bugis
- Mixer telur hingga putih dan mengembang..
- Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata..
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak..
- Kukus ± 15 menit..
- Sambil menunggu adonan matang, masak air dan gula merah hingga larut..
- Setelah matang, potong menjadi beberapa bagian. Masukkan ke dalam cairan gula merah. Tunggu hingga meresap..
- Kue khas bugis siap dihidangkan... Uuummm, endeus....
Kue selanjutnya adalah Bolu Peca' yang memiliki karakter mirip sponge cake Adaa lagi kue khas Bugis namanya katirisala. Ini merupakan pencuci mulut yang terbuat dari beras ketan hitam di bagian bawah dan adonan gula merah, santan plus telur di atasnya. Resep Masakan Bolu Peca' Khas BUGIS. Kue bolu peca khas makasar siap dinikmati. Kue bolu peca adalah kue khas daerah Makassar yang sudah bisa anda dapatkan di toko-toko kue terdekat.