Bolu Rampah (khas Makassar). Bolu rampah atau bolu rempah merupakan salah satu kue khas Makassar dan mungkin juga terdapat di sebagian wilayah Indonesia Timur lainnya. Terbuat dari tepung terigu, telur, dan gula merah, maka bolu ini sebenarnya tidaklah terlalu berbeda dengan bolu umumnya. Bolu Rampah Makassar, sesuai dengan namanya adalah kue yang berasal dari Makassar.
Tapi, untuk bolu rampah Makassar ini cara buatnya mirip dengan kue bolu lainnya. Coba deh, hasilnya tidak akan mengecewakan, karena rasa rempah bolu ini sedap, enak banget. Akan Hadir varian baru dari The Bolu Rampah yaitu Bolu Bluderr Chesee dengan Bolu Zebra ,penasaran ??? Kalian bisa belajar mengolah Bolu Rampah (khas Makassar) menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Bolu Rampah (khas Makassar)
- menyiapkan 5 butir telur.
- kamu butuh 200 gram gula aren serut halus + gula pasir.
- kamu butuh 200 gram tepung terigu.
- menyiapkan 100 gram margarine.
- berikut secukupnya Kayu Manis bubuk.
- kamu butuh secukupnya Bubuk spekuk.
Saksikan Video berikut ini !!! #thebolurampah #bolurampahkhasmakassar #kuekhassulsel Untuk. Bolu Rampah ini kue bolu khas Makassar. Ini resep yg biasa dipakai ibu sy bikin bolu Rampah. Rasanya garing diluar lembut di Dalam.
berikut langkah cara mengolah Bolu Rampah (khas Makassar)
- Panaskan oven suhu 170°c. Olesi Loyang dengan margarine kemudian taburi tepung. Lelehkan margarine. Sisihkan.
- Kocok telur Dan gula aren + gula pasir sampai mengembang Dan kental..
- Masukkan terigu sedikit Demi sedikit sambil diaduk balik menggunakan spatula..
- Tambahkan bumbu spekuk Dan kayu Manis bubuk. Aduk rata..
- Tuang adonan ke loyang. Kemudian panggang selama 20-30 menit atau sampai matang..
- Masukkan margarine cair, sedikit Demi sedikit sambil diaduk rata..
- Setelah matang keluarkan dari oven. Siap disajikan.
- Langkah yg kelima ama keenam itu kebalik ya. Harusnya masuk margarine dl baru kemudian masukkan ke loyang 🤣🤣🤣 mohon maap ketuker.
Makan sepotong rasanya tak cukup apalagi ditemani secangkir teh hangat mmmm yummy. #bolurampah #kuekhasmakassar #binomo. Bermula dari keluhan beliau yang berkali-kali gagal membuat bolu rampah dari resep yang biasa digunakan oleh Ibunya, kalimatnya saya cuplik berikut ini, "Mba tolong dong tipsnya kenapa ya setiap saya bikin bolu rampah (khas Makassar), selalu gagal. Nikmatnya Bolu Rampah yang merupakan salah satu kue khas Makassar. Bolu Rampah dengan Teksturnya yang lembut, ringan dan sangat enak buat dinikmati bersama hidangan teh hangat. Bolu Rampah Makassar, sesuai dengan namanya adalah kue yang berasal dari Makassar.