Kue Tetu. Alhamdulillah hari ini kembali lagi dengan inspirasi baru untuk teman-teman. Resep kue tradisional khas sulawesi kue tetu, atau dikenal sebagai kue pelita. Informer, incarner, divertir, célébrer : TÊTU vous offre votre dose DIVERTIR.
Kue tetu adalah kudapan nusantara yang berasal dari kepulauan sulawesi yakni sulawesi barat (mandar).
Kue tetu juga sering disebut kue kapal karena wadah yang digunakan dibentuk bagaikan.
Kue Tetu terbuat dari tepung terigu, santan dan gula aren yang kemudian dibungkus dengan daun pisang, hingga menyerupai perahu.
kamu bisa belajar memasak Kue Tetu menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Kue Tetu
- berikut 200 gr tepung terigu.
- menyiapkan 600 ml santan kental sedang.
- kamu butuh 1 sdt garam.
- berikut Secukupnya gula merah, iris.
- menyiapkan Secukupnya daun pandan.
- menyiapkan 7 buah cup.
Dalam bahasa setempat, "tetu" berarti perahu. Kue tetu sangat populer sebagai kudapan takjil saat bulan Ramadhan. Tak hanya di Palu, kue ini juga ada di Gorontalo (popaco) dan Manado (kue. Kue tetu berbentuk perahu yang dibuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan gula dan santan.
berikut petunjuk cara mengolah Kue Tetu
- Campur tepung terigu, santan, garam. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata. Saring supaya tidak ada yg bergerindil..
- Masukkan potongan daun pandan ke dalam cup, beri gula merah, tuang adonan tepung..
- Panaskan kukusan selama 10 menit. Masukkan cup ke dalam kukusan, kukus selama 10 menit dengan api kecil. Angkat dan sajikan..
Kue ini dimasak dengan dikukus dengan cetakan daun pandan. Mandah adalah kue tradisional Sulawesi Barat, khususnya di daerah Mandar. Memiliki warna kecoklatan dengan bahan dasar gula aren dan tepung beras yang dikukus. Cara Membuat KUE TETU atau KUE PERAHU yang enak dan lezat, mudah, murah dan praktis. Cara membuat kue Tetu Sulawesi,kue andalan yang enak saat Berbuka Puasa.