Asidah Kue Tradisional Riau.
Kalian bisa belajar memasak Asidah Kue Tradisional Riau menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Asidah Kue Tradisional Riau
- menyiapkan 100 gr tepung terigu.
- berikut 300 ml air.
- menyiapkan 100 gr gula jawa.
- kamu butuh 1 buah cengkeh.
- menyiapkan 4 cm kayu manis.
- menyiapkan 1 lembar daun pandan.
- kamu butuh 2 sdm margarin.
- menyiapkan 5 buah bawang merah.
- kamu butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng bawang.
- kamu butuh 4 sdm minyak goreng sisa menggoreng bawang.
berikut petunjuk cara mengolah Asidah Kue Tradisional Riau
- Rebus gula jawa, cengkeh, daun pandan dan kayu manis hingga gula larut.Saring dan dinginkan suhu ruang..
- Iris bawang merah dan goreng dengan secukupnya minyak hingga kecoklatan..
- Dalam wajan masukkan tepung terigu, margarin dan air gula yang sudah dingin.Aduk hingga tak bergumpal.Api belum dinyalakan ya....
- Setelah tak bergumpal nyalakan api kompor kecil saja.Aduk terus sampai air menyusut dan kalis.Masukkan 4 sdm minyak goreng sisa menggoreng bawang merah.Aduk lagi hingga rata dan kalis..
- Cetak atau bentuk sesuai selera dan beri toping bawang merah..