Kue sagon (cengkaruk/karak). Apa kabar, Semoga Sehat selalu ya. Terima kasih banyak Ya Teman-teman ku sudah Klik Video aku,. Kue sagon kelapa adalah salah satu kue kering tradisional nusantara Indonesia yang cukup populer , kue ini bisa ditemukan di berbagai daerah di indonesia.
Warna putih bersih pada kue kering ini membuatnya. Yuk kita buat Kue Sagon, berikut Resep Kue kering Sagon dari olahan tepung beras ketan yang diberikan dengan campuran kelapa. yang gurih. Resep dan sara pembuatan kue sagon sendiri umumnya begitu sederhana dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue sagon begitu. kamu bisa belajar membuat Kue sagon (cengkaruk/karak) menggunakan 3 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Kue sagon (cengkaruk/karak)
- menyiapkan 1 1/4 kg tepung karak sangrai.
- berikut 1 kg gula pasir.
- kamu butuh 4 buah kelapa parut setengah tua.
Resep Kue Kering Sagon Kelapa Bakar Ketan Sederhana Spesial Renyah Gurih Asli Enak. Kue sagon kelapa panggang yang lezat ini adalah salah satu kue kering tradisional nusantara Indonesia jajanan pasar yang cukup populer di kalangan masyarakat pedesaan terutama di hari raya idul fitri. Kue sagon ini terbuat dari bahan campuran gula pasir dan juga kelapa parut lalu kemudian di panggang sampai kering. Sekian mudahnya dalam membuat kue sagon yang renyah dan gurih.
berikut langkah cara membuat Kue sagon (cengkaruk/karak)
- Sangrai karak/cengakaruk sampek kuning keemasan. lalu di selep hingga jadi tepung halus.
- Parut 4 kelapa sedang yah(setengah tua juga ga muda2 bgt).trus bagi ajdi 2 bagian yg 1 biarin mentah. yg 1 disangrai sampek kuning tp jgn sampai kyk serundeng yah.
- Lalu campurkan tepung karak gula pasir dan kelapa memtah dan kelapa sangrai. yg gumpal2 dipilihin trus diayak yah.jadinya begini trus dicetak pake cetakan sagon kecil2 itu lalu di oven suhu sedang aja sampek kuning kecoklatan emas gitu.
Sajikan kue sagon bersama keluarga atau untuk suguhan para tamu yang berkunjung. Terdapat berbagai jenis dan variasi dari produk kue sagon, Namun, sebagai pengalaman pertama dalam berwirausaha menjual kue maka kami akan mengambil salah satu jenis saja, yaitu sagon serbuk. Dalam penyajianya selain hari raya, kue sagon keju juga bisa di jadikan cemilan harian anda. Sangat gurih untuk di nikmati dengan minuman tambahan Seperti itu proses pembuatan Resep Kue Sagon Keju Panggang Lezat yang mestinya anda coba. Kue sagon panggang ini menggunakan margarin, sedangkan pada kue sagon kelapa tidak dipakai margarin.