Serabi Solo/ Apem Selong. #serabi #serabisolo #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional serabi solo, ini. Serabi Solo yang sudah tenar di mana-mana bahkan belinya saja sampai antri. Kali ini saya mau ajarin kita nih gimana cara bikinnya.
Kue apem selong ini penampilannya mirip dengan serabi solo. Apa apem ini serabi solo? gimana bunda menurut Anda?. Beri komentar ya di bawah Seperti jenis apem pada umumnya, apem selong sajian sedap juga berbentuk bundar, namun ada ciri khas dari apem selong ini jika dibandingkan. Kita bisa belajar membuat Serabi Solo/ Apem Selong menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Serabi Solo/ Apem Selong
- kamu butuh 250 gr tepung beras.
- berikut 1.5 sdm tepung sagu.
- berikut 200 gr Gula pasir.
- menyiapkan 1 sdt ragi instan (sy: fermipan).
- berikut 500 ml santan (sy: kara 65ml + air).
- menyiapkan 100 ml Air kelapa.
- menyiapkan Secukupnya Vanili.
- berikut Secukupnya garam.
Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang mengelilinginya. Kulit kering tersebut akan memberikan tekstur crispy seperti halnya kulit pada Orang-orang biasanya membuat apem selong ini dengan menggunakan wajan cekung atau cetakan untuk kue serabi. COM - Saat berlibur ke Kota Solo, pasti tidak akan ketinggalan untuk mencicipi kuliner Serabi Notosuman dirintis oleh pasangan Hoo Geng Hok dan Tan Giok Lan, yang awalnya menerima pesanan kue apem. Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak.
berikut langkah cara memasak Serabi Solo/ Apem Selong
- Masak terlebih dulu santan + sedikit garam sampai mendidih dan matang.. kemudian matikan kompor, biarkan agar tidak terlalu panas.
- Diwadah lain campurkan tepung beras, sagu, ragi, gula pasir, vanili lalu aduk.. kemudian masukan santan yg masih hangat kedalam campuran tersebut.. aduk hingga tidak bergerindil (lebih baik disaring).
- Jika adonan sudah rata, diamkan selama 40 menit.. tutup dengan serbet/ tutup panci.
- Setelah 40 menit, campurkan air kelapa kedalam adonan. Aduk2 sebentar, dan adonan siap untuk dicetak.. anda dapat menggunakan teflon/ cetakan kue lumpur untuk mencetaknya.. jangan lupa cetakan ditutup agar merekah sempurnah. Voilaaaa kue serabi solo/ apem selong pun jadiii.. endulll.
- Tips&trick: 1) pastikan ragi yg anda gunakan masih aktif. Mengeceknya dgn melarutkan ragi kedalam air hangat, tunggu 15 menit. Jika berbuih brarti ragi bagus.. 2) jangan menskip sagu 3) cetakan harus dalam kondisi panas, namun gunakan api sangat kecil karna akan cepat matang.. selamat mencobaa ❤❤.
Bahan bahan utamnya yaitu tepung beras,santan,telur ,air kelapa dan lain lain. Salah satu diantaranya adalah pada makanan serabi (surabi) dan apem. Kedua makanan banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia khususnya Orang Islam di Malabar India Selatan dan juga orang Jawa dan Melayu di Indonesia menyajikan kue apem atau serabi pada perayaan hari besar..selong ya. lembut,berserat biarpun Resep SERABI / APEM SELONG LEMBUT TANPA TELUR PANGGANG DI WAJAN — смотреть на imperiya.by. Solo adalah destinasi wisata yang terkenal dengan makanan Serabi Solo. Berikut ini ulasan lengkap tentang rekomendasi serabi Solo yang harus Serabi H.