Bika Ambon Ekonomis 2 Telur. Lagi pngn nyoba bikin bika Ambon tp yg simple. Eh nemu resepnya lg ci xander's Kitchen deh. Penasaran dg bika ambon ekonomis yg belakangan wara wiri di instagram , ikutan bikin donk.
Jadi buat camilannya yang irit tapi rasa istimewa 😍.mak mak irit telur nich Kali ini sesuai request si bungsu ingin pakai aroma pandan jadilah warna nya hijau 💚💚💚. Bikanya Enakk, menul dan bentuk bersarang bagus. Apalagi kalo Bunda suka sekali sama kuliner khas Indonesia. kamu bisa belajar membuat Bika Ambon Ekonomis 2 Telur menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
- berikut 100 gr tepung kanji.
- menyiapkan 50 gr tepung terigu.
- kamu butuh 100 gr gula pasir.
- menyiapkan 2 butir telur, kocok lepas.
- kamu butuh 1 sdm margarin, cairkan.
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
- menyiapkan secukupnya Vanili bubuk.
- menyiapkan 200 ml santan (atau 65 ml santan instan + air sampai 200 ml).
- berikut 1 lembar daun pandan.
- menyiapkan 1 batang sereh, geprek.
- kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- berikut secukupnya Pewarna kuning telur.
- kamu butuh Bahan Biang.
- berikut 50 ml air.
- berikut 1 sdt gula.
- kamu butuh 1 sdt ragi instan.
Tapi buat para Bunda yang belum tahu, Bika Ambon sendiri itu makanan asal Indonesia. Buatnya dari telur, gula, santan, dan beberapa bahan yang. Jangan lupa like dan share resep ini ke teman, kerabat, dan keluarga yang lainnya ya bunda. Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya.
berikut langkah cara mengolah Bika Ambon Ekonomis 2 Telur
- Siapkan bahan. Rebus santan dengan daun jeruk, pandan dan sereh sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan..
- Campur bahan biang, aduk rata. Diamkan 10 menit, nanti akan berbusa. Kalau tidak berbusa berarti ragi mati, ganti dengan yang baru..
- Campur tepung terigu, kanji, garam, gula, biang, vanili, dan santan (separuh dulu). Aduk dengan whisk sampai licin. Tambahkan telur, pewarna dan sisa santan. Aduk rata..
- Masukkan margarin cair, aduk rata.Tutup dengan kain bersih, diamkan 1 jam..
- Panaskan cetakan, alasi bawahnya dengan seng. Olesi sedikit margarin. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Gunakan api kecil..
- Biarkan sampai berlubang-lubang, tidak perlu ditutup cetakannya. Jika bagian atas sudah mengering, tutup sebentar. Angkat..
Resep kue ini juga mudah untuk pemula yang belum terbiasa membuat kue. Kalo dari namanya ada kata Ambon, dikira ini kue dari ambon ya. eh gak tahunya Bika ambon ini adalah salah satu makanan khas yang berasal dari medan, sumatera utara. Jauh banget ya bedanya…yang doyan abisss dengan kue satu ini pasti tahu banget kan rasanya, rasanya yang. Bika ambon oven bersarang irit telur ini rasanya tetap enak meskipun ekonomis dan praktis tanpa harus menggunakan oven khusus. Kalau ingin berhasil ikutin step by step-nya, jika ada yang belum dimengerti komen saja Insya Allah saya akan jawab.