🌸 Bika Ambon khas Medan ekonomis. Video cara membuat bika ambon Kali ini saya akan membuat bika ambon yang enak dan berserat bagus. Bika ambonnya versi mini menggunakan cetakan kue lumpur. Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal) Source : IG.
Bika Ambon Zulaikha merupakan jenis makanan khas Medan yang sangat cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh ketika berkunjung ke Medan. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Medan. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Kalian bisa belajar membuat 🌸 Bika Ambon khas Medan ekonomis menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan 🌸 Bika Ambon khas Medan ekonomis
- berikut Bahan utama :.
- menyiapkan 100 gram tepung kanji.
- kamu butuh 50 gram tepung terigu protein sedang.
- berikut 100 gram gula pasir.
- kamu butuh 1/4 sdt garam.
- menyiapkan 2 butir telur (kocok lepas).
- kamu butuh 1 sdm margarin (cairkan).
- kamu butuh 1 sachet SKM.
- berikut Bahan santan :.
- kamu butuh 200 ml santan kental (me: kara 65 ml+air).
- menyiapkan 3 lembar daun jeruk.
- berikut 1 batang serai (memarkan).
- menyiapkan 1 batang daun pandan (ikat simpul).
- menyiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- berikut Bahan biang :.
- kamu butuh 50 ml air hangat.
- kamu butuh 1 sdt ragi instan (fermipan).
- berikut 1 sdt gula pasir.
Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini. Bika ambon bukan kue yang tahan lama, paling lama hanya tiga hari. Setelah itu kue akan mengeras sehingga tidak enak untuk dimakan. Cara Membuat Resep Bika Ambon Pandan Yang Praktis, Enak, Lezat dan Tidak Bantet.
berikut langkah cara membuat 🌸 Bika Ambon khas Medan ekonomis
- Masak semua bahan santan dengan api sedang hingga mendidih, angkat dan saring, kemudian dinginkan..
- Campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan hingga berbuih kurang lebih 10 menit..
- Campur tepung kanji, terigu, garam, gula pasir, biang dan santan. Aduk menggunakan whisk sampai gula larut dan licin..
- Tambahkan telur, SKM dan margarin cair, aduk rata kembali. Diamkan selama 1 jam dan tutup menggunakan kain bersih..
- Panaskan oven, kemudian masukan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin..
- Panggang di suhu 180°C selama kurang lebih 20-25 menit (sesuaikan oven masing-masing), angkat dan sajikan..
Nama kue ini sih identik dengan ibukota dari kepulauan Maluku yang terkenal dengan keindahan objek wisata alam dan sejarah kepahlawanannya. Tetapi sebenarnya resep kue khas Indonesia ini yang bernama bika. Bika Ambon Medan & Lapis Talas Bogor Sangkuriang. Untuk informasi dan seputar tanya jawab, Silakan hub. Resep Mudah Bika Ambon Khas Medan, Camilan Legendaris Indonesia!