Bika ambon (happycall). Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. Why is not called bika Medan then you would ask. One of them is because bika ambon was first sold.

Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so Then we began talking about Bika Ambon and things started to fall into place. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. kamu bisa belajar mengolah Bika ambon (happycall) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Bika ambon (happycall)

berikut 🌸 Bahan A :.
berikut 2 bungkus kara segitiga.
menyiapkan 2 gelas belimbing air.
berikut 2 batang sereh menarkan.
kamu butuh 1 batang kunyit (sy 1 telunjuk tumbuk/parut).
menyiapkan 6 lembar daun jeruk (belah 2).
menyiapkan 🌸 bahan B :.
berikut 1 1/2 gelas belimbing tepung tapioka/sagu.
berikut 1 1/2 gelas belimbing tepung terigu.
kamu butuh 1 sachet fermipan.
menyiapkan 🌸 bahan C :.
kamu butuh 5 butir telur (kocok lepas).
berikut 3 sdm bluben (cairkan).
menyiapkan sejumput garam.

Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Resep Bika Ambon dari NCC ini memang maknyus dan lembut dengan aroma yang mengundang selera. Aku suka banget kue Bika Ambon, rasanya yang legit dan tidak terlalu manis membuat sepotong Bika Ambon tak pernah terasa cukup … 🙂 Bika. Bolu Gulung Moka Coklat, Keju, Nenas, Stroberi.

berikut langkah cara mengolah Bika ambon (happycall)

Campur bahan A aduk perlahan smp mendidih, kemudian matikan api aduk2 selama 3 menit supaya santan tdk pecah, kemudian saring masukkan gulpas aduk rata. Diwadah lain campur tepung tapioka, terigu dan fermipan.
Tuang tepung kedalam santan secara bertahap aduk menggunakan baloon wishk (sy ga ada jd pke garpu) setelah tepung masuk semua, jika masih bergerindil saring (sy saring 2x) kemudian diamkan selama 20 menit smp mengembang.
Setelah 20 menit msukkan telur scara bertahap kemudian aduk, kemudian masukkan bluben cair dan sejumput garam aduk rata tutup dgn serbet diamkan selama 1 jam.
Setelah 1 jam akan seperti ini, kemudian panaskan pan sebelumnya sudah diolesi bluben, setelah panas tuang adonan masak dgn api kcl nanti buihnya akan habis dan mengering.
Setelah mengrig tutup pan selama 5 menit cek dgn tangan bila sudah tdk lengket berarti matang.
.

Bika Ambon or Bingka Ambon appeared to be one of the common hand gifts from I have my fair share of Bika Ambon when I am dealing with my ex-Indonesian However, the ingredients are totally different. Kek sarang semut is called Malaysian honey comb. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut, memiliki rasa manis yang pas, dan tentunya bikin nagih!