Kue moho ubi ungu (versi kalori lebih rendah). Bikin kue moho ubi ini pasti bikin keluarga dan para tamu undangan banyak yang suka loh Bunda. Lalu campur semua bahan dengan mixer kecepatan rendah saja hingga tercampur rata. Selain itu, ubi ungu mengandung karbohidrat kompleks yang rendah kalori, tinggi serat, mineral, dan vitamin.

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah. Kalian bisa belajar memasak Kue moho ubi ungu (versi kalori lebih rendah) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Kue moho ubi ungu (versi kalori lebih rendah)

kamu butuh 240 gram ubi ungu kukus dan tumbuk lembut (timbang setelah di tumbuk karena sebelum di kupas beda berat).
kamu butuh Bahan rebus dan dinginkan.
menyiapkan 100 gram santan kental (saya pakai merk ayam brand super light).
kamu butuh 100 gram gula pasir (saya pakai gula pasir stevia All purpose sweetener).
kamu butuh 1/2 sdt garam.
berikut 1/2 sdt vanila.
berikut 1 lembar daun pandan.
menyiapkan Bahan biang.
kamu butuh 40 gram tepung terigu.
berikut 1/2 sdt ragi.
berikut 50 ml air hangat.
berikut Bahan lain.
berikut 160 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
kamu butuh 1 butir telur suhu ruangan.
menyiapkan Cetakan kertas.
menyiapkan Cetakan bolu kukus.
menyiapkan 2 sdt Pewarna makanan ungu rasa grape (optional).

Pasalnya, ubi ungu memiliki tekstur lembut, legit dan rasa yang manis. Selain enak, ubi ungu ternyata juga kaya akan nutrisi dan mineral yang baik untuk tubuh. Itu sebabnya, dibutuhkan penelitian yang lebih lanjut untuk memastikan manfaat ubi ungu untuk menurunkan berat badan. Tuangkan santan kental sedikit sambil diaduk rata sampai santan habis.

berikut petunjuk cara mengolah Kue moho ubi ungu (versi kalori lebih rendah)

Campur semua bahan biang biarkan 1/2 jam sampai keluar busa yg berarti ragi masih aktif.
Campur bahan rebus yg sudah dingin dengan ubi rebus aduk rata.
Masukan telur kemudian aduk rata, baru masukan bahan biang aduk sampai benar2 rata.
Masukan terigu sedikit demi sedikit sampai benar2 rata, dan pewarna ungu (bisa skip) kemudian tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan 2 jam.
Siapkan panci kukus dan pastikan air sudah mendidih saat memasukan adonan. Masukan adonan ke setiap cetakan bolu kukus yg dialasi cup kertas dan kukus selama 15 menit dengan api besar Jangan buka tutup panci (tutup panci dibungkus kain) agar mekar nya maksimal.

Tuangkan ubi blender dalam wadah yang besar, masukkan bahan biang, aduk sampai rata, masukkan lagi tepung Kue Moho sudah mekar dengan cantik. Tutorial Lengkap Membuat Bakpao Anti Gagal. Salah Satu Kue Kuno Yang Enak Mocha Nougat Cake Caramembuat. Kue moho atau hwat kwee merupakan salah satu kue yang wajib hadir di meja makan sembahyang leluhur saat Imlek bagi etnis Tionghoa di Semarang. Modifikasi kue mangkok pun makin bervariasi, ada yang adonannya ditambahkan labu kuning atau ubi yang dihaluskan, tapi kurang populer untuk.