Kue Moho Ubi Ungu. Warna asli dr ubi ungu nya ya Made by @merilimatmaja. Selamat mencoba dan jangan lupa SUBSCRIBE ya agar tidak ketinggalan video resep selanjutnya. Moho ubi ungu ini bisa jadi sajian ketika Bunda kumpul dengan keluarga loh.
Tutorial Lengkap Membuat Bakpao Anti Gagal. Salah Satu Kue Kuno Yang Enak Mocha Nougat Cake Caramembuat. Tuangkan santan kental sedikit sambil diaduk rata sampai santan habis. Kita bisa belajar mengolah Kue Moho Ubi Ungu menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Kue Moho Ubi Ungu
- menyiapkan 150 gr ubi ungu.
- berikut 250 gr tepung terigu protein sedang/rendah.
- menyiapkan 200 gr gula.
- menyiapkan 300 ml santan kental.
- menyiapkan 2 butir kuning telur.
- kamu butuh 11 gr fermipan.
- berikut 1 sdt garam.
Cara membuat kue mangkok ubi ungu : Masukkan dalam blender: gula pasir, telur, garam,vanili, ubi ungu, santan dan bahan biangnya….blender sampai halus. Tempatkan adonan dalam wadah, masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata, lalu diamkam selama satu jam. Caranya: 💜 Kukus ubi hingga empuk, hancurkan hingga benar" halus dan saring boleh dibantu dgn santan dan air. 💜 Campur semua bahan menjadi. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :).
berikut langkah cara mengolah Kue Moho Ubi Ungu
- Kukus ubi ungu, lalu haluskan.
- Campur ubi ungu, gula, dan garam. Mixer 5 menit..
- Masukkan kuning telur, mixer 5 menit..
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan fermipan, mixer hingga rata. Tambahkan santan, mixer hingga adonan licin, kurang lebih 10 menit..
- Tutup dengan kain basah selama 1 jam..
- Panaskan dandang, alasi tutup dengan kain..
- Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus..
- Kukus selama 15 menit.
- Angkat dan sajikan.
Kue moho atau hwat kwee merupakan salah satu kue yang wajib hadir di meja makan sembahyang leluhur saat Imlek bagi etnis Tionghoa di Semarang. Modifikasi kue mangkok pun makin bervariasi, ada yang adonannya ditambahkan labu kuning atau ubi yang. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta.