Resep: Kue moho pisang tradisional Sedap

Kue moho pisang tradisional. Resep membuat Kue Moho ini bisa kita coba kreasikan menjadi hidangan yang enak untuk melengkapi santap malam bersama keluarga. SajianSedap.id - Resep membuat Kue Moho ini sangat mudah untuk diikuti. Selain praktis, Kue Moho juga punya tekstur lembut dan rasanya yang sangat enak.

Kue moho atau hwat kwee merupakan salah satu kue yang wajib hadir di meja makan sembahyang leluhur saat Imlek bagi etnis Tionghoa di Semarang. Dalam perkembangannya, kue moho kini nyaris tergantikan oleh kue mangkok, bahkan ada yang mendefinisikannya sebagai jenis kue yang sama. Moho adalah salah satu kue tradisional yang dibuat oleh warga di Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Kita bisa belajar membuat Kue moho pisang tradisional menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Kue moho pisang tradisional

1. menyiapkan Bahan biang :.
2. menyiapkan 1 sdt yeast.
3. kamu butuh 1 sdm tepung beras.
4. kamu butuh 25 ml air.
5. menyiapkan Bahan utama.
6. menyiapkan 150 gr tepung beras.
7. menyiapkan 50 gr tepung terigu protein sedang.
8. berikut 100 ml air.
9. menyiapkan 100 gr gula merah sisir halus.
10. berikut 100 gr pisang kepok masak penuh aslinya pisang ambon haluskan.
11. menyiapkan 1/4 sdt garam.
12. berikut 100 ml santan (65 ml santan instan tambahkan air).

Jajanan tradisional ini diproduksi oleh warga dan kemudian biasanya dipasarkan di pasar-pasar tradisional. Awal kemunculan kue ini sebenarnya dibungkus dengan daun pisang. Tapi seiring berubahnya zaman, kue asal Jawa Tengah ini sering ditemukan dibungkus Itu tadi jajanan tradisional khas Indonesia yang berbahan dasar santan. Jika kalian berkunjung ke daerah dan menemukan jajanan itu, silakan. kue moha.

berikut langkah cara memasak Kue moho pisang tradisional

1. Aduk biang dengan mencampurkan yest, tepung beras dan air diamkan 30 menit.
2. Masukkan tepung beras, tepung terigu, dan yest aduk rata tambahkan santan, gula merah sisir, pisang yang sudah di haluskan aduk rata lagi tambahkan air dan terakhir garam aduk lagi diamkan 90 menit.
3. Setelah didiamkan 90.menit buat adonan di dalam takir dari daun pisang.
4. Panaskan kukusan sampai mendidih lalu masukan takir ke dalam kukusan dan kukus selama 20 menit dengan api besar dan jangan lupa tutup kan cinta di lapisan kain supaya air tidak menetes di adonan.
5. Selamat mencoba.

Kue Moho sudah mekar dengan cantik. Makanan tradisional adalah makanan yang diwariskan secara turun temurun. Kue tradisional di Indonesia ada bermacam-macam dan setiap jenis kue mengandung makna. Kue Talam pisang termasuk jenis kue basah tradisional yang cukup banyak diminati. Rasanya memang enak tak heran kue ini banyak disukai.