Kue Moho Ubi Ungu. Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Resep Kue Moho Ubi Ungu Merekah Merekah yaris sempurna, warna yang cantik Rasanya pun enak, manisnya pas. Warna asli dr ubi ungu nya ya Made by @merilimatmaja. Selamat mencoba dan jangan lupa SUBSCRIBE ya agar tidak ketinggalan video resep selanjutnya.
Bikin kue moho ubi ini pasti bikin keluarga dan para tamu undangan banyak yang suka loh Bunda. Tutorial Lengkap Membuat Bakpao Anti Gagal. Salah Satu Kue Kuno Yang Enak Mocha Nougat Cake Caramembuat. Kita bisa belajar mengolah Kue Moho Ubi Ungu menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue Moho Ubi Ungu
- berikut 250 gr tepung terigu protein sedang.
- menyiapkan 180 gr gula pasir.
- berikut 1 btr telur, kocok lepas.
- kamu butuh 230 ml santan sedang.
- menyiapkan 50 ml minyak sayur.
- menyiapkan 150 gr ubi ungu kukus.
- berikut Sejumput garam.
- menyiapkan 1 sdt ragi instan.
Tuangkan santan kental sedikit sambil diaduk rata sampai santan habis. Tuangkan ubi blender dalam wadah yang besar, masukkan bahan biang, aduk sampai rata, masukkan lagi tepung segitiga dan tepung ubi ungu, aduk sampai tercampur rata Kue Moho sudah mekar dengan cantik. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental.
berikut langkah cara mengolah Kue Moho Ubi Ungu
- Siapkan bahan-bahan. Blender ubi ungu dengan santan hingga halus. Campurkan dengan sisa bahan yang lain. Aduk hingga tercampur rata (kalau adonan masih terlalu padat/susah diaduk, tambahkan air sedikit).
- Diamkan adonan minimal 60 menit hingga mengembang (waktu fermentasi bisa ditambah tergantung kondisi). Masukkan adonan ke dalam cetakan sampai penuh..
- Masukkan ke dalam kukusan (air kukusan sudah mendidih terlebih dahulu. Kukus selama +/- 10 menit dengan api besar (saya pakai cetakan ukuran besar). Angkat dan dinginkan..
Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :). Kue moho atau hwat kwee merupakan salah satu kue yang wajib hadir di meja makan sembahyang leluhur saat Imlek bagi etnis Tionghoa di Semarang. Modifikasi kue mangkok pun makin bervariasi, ada yang adonannya ditambahkan labu kuning atau ubi yang. Cara membuat kue mangkok ubi ungu : Masukkan dalam blender: gula pasir, telur, garam,vanili, ubi ungu, santan dan bahan biangnya….blender sampai halus.