Bagaimana mengolah KUE GANJEL REL (khas Semarang) Lezat

KUE GANJEL REL (khas Semarang). Ganjel diambil dari bahasa Jawa yang berarti pengganjal. Bentuknya mirip dengan kayu Penganjal Rel Kereta Api (Dulu penganjal rel kereta api dari kayu, bukan dari besi eperti sekarang ini). Nah roti khas Semarang ini namanya diambil dari situ.

Karena bentuknya yang mirip gambang itulah, roti ini juga sering disebut roti gambang. kue ini merupakan salah satu jajanan khas kota Semarang. rasa² mirip onbitjkoek. wangi khas bumbu spikuk n kayu manis langsung semerbak saat manggang kue ini. Disebut kue ganjel rel karena kue ini bentuknya kotak panjang, dan berwarna cokelat, mirip dengan kayu yg dijadikan ganjel rel kereta ap. Roti ini merupakan salah satu andalan oleh-oleh khas Semarang, Jawa Tengah. Kita bisa belajar mengolah KUE GANJEL REL (khas Semarang) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan KUE GANJEL REL (khas Semarang)

1. kamu butuh 250 gr tepung terigu.
2. berikut 150 gr gula merah.
3. menyiapkan 2 sdm gula palm (gula pasir juga bisa).
4. kamu butuh 100 ml air.
5. menyiapkan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
6. kamu butuh 3 sdm mentega.
7. menyiapkan 1 btr telur.
8. berikut 1/4 sdt garam.
9. kamu butuh 1 sdt wijen.
10. berikut Siapkan loyang loaf, oles dengan mentega dan alasi dengan kertas roti.

Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

berikut petunjuk cara mengolah KUE GANJEL REL (khas Semarang)

1. Rebus gula merah, gula palem dan air, kemudian dinginkan. Campur dalam wadah tepung terigu, kayu manis dan garam. Aduk rata. Masukkan mentega, gula merah cair, telur. Aduk dan uleni..
2. Setelah di uleni dan tidak lengket, diamkan kurleb 30mnt dan tutup dengan kain bersih basah..
3. Pipihkan kemudian gulung letakkan dalam loyang, oles dengan air dan taburi dengan wijen. Panggang kurleb 45 menit (menyesuaikan oven masing-masing).
4. Sebelum di angkat dari oven tes tusuk dulu yaa, untuk mengetahui kue sudah matang sampai ke dalam belum. Kalo tidak ada adonan yang lengket di lidi, angkat dari oven. Biarkan dingin baru di potong2. Sajikan 👌.

Roti/Kue Ganjel Rel adalah makanan Khas Kota Semarang. Disebut Ganjel Rel karena bentuknya yang mirip dengan Ganjelan Rel Kereta Api. Rasanya yang manis, sangat cocok dinikmati bersama teh atau. Roti Gambang (Kopi). 🤗🤗🤗😘.bisa juga bikin kudapan khas Semarang #Pekan_Semarang #PeksnInspirasi #SiapRamadan # . Roti Ganjel Rel, Kue Khas Semarang. kuliner semarang / makananoleholeh.com.