Bolu Kemojo. Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau - Salah satu warisan kuliner khas dari Indonesia yang sampai saat ini masi tetap terjaga adalah kue bolu kemojo. Bolu kemojo merupakan makanan dalam bentuk kue yang berasal dari daerah Pekanbaru Riau. Makanan ini tentu saja sudah menjadi ciri khasnya dikota pekanbaru tersebut.
Date With Divine - Soulful Spiritual Music Recommended for you Kue Bolu Kemojo adalah jajanan pasar tradisional yang berasal dari Daerah Riau, Pekanbaru. Kue Bolu ini biasanya berbentuk bunga yang lucu dan menarik, dengan kue berwarna hijau namun pada resep kali ini Kue Bolu Kemojo berwarna cream biasa seperti kue bolu pada umumnya. Bentuk bunga yang digunakan sebagai mencetak Resep Bolu Kemojo ini adalah bentuk bunga kamboja. #Bolu kemojo #bolu kemojo asli enak #bolu kemojo cik puan #cara buat bolu kemojo #cara membuat bolu kemojo #bolu kemojo dibuat dengan cara #bolu kemojo di pekanbaru #bolu kemojo yang enak di. Kalian bisa belajar mengolah Bolu Kemojo menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Bolu Kemojo
- menyiapkan 8 butir telur.
- kamu butuh 400 gr gula pasir.
- kamu butuh 700 ml santan kental.
- menyiapkan 100 ml juice pandan suji.
- menyiapkan 500 gr tepung terigu.
- kamu butuh 200 butter cair.
Tinggal di pekanbaru dan bersuami orang melayu mbuatku familiar dengan bolu kemojo.yg saat ini menjadi salah satu oleh oleh khas pekanbaru Bolu kemojo ini srharusnya menggunakan cetakan bentuk bunga kamboja.tapi karna gak punya aku buat dicetakkan bolu biasa. Cara Membuat Kue Bolu Kemojo - Buat Anda yang sedang atau ingin berkunjung ke Riau, jangan lupa untuk mencicipi kue bolu Kemojo ini. Karena rasanya yang enak dan nikmat membuat kue ini patut anda coba. Penyajianya bisa di hidangkan kapan saja.
berikut petunjuk cara memasak Bolu Kemojo
- Panaskan oven suhu 180 derajat. Oles margarine loyang d 26 cm..
- Kocok telur dan gula sampai gula larut. Bisa pakai whisk atau mikser kecepatan rendah..
- Tuang santan, butter, juice pandan. Aduk rata. masukkan terigu sedikit2, aduk rata jangan ada yang bergerindil. Saya pakai mikser kecepatan rendah..
- Tuang adonan ke dalam loyang panggang selama 50 menit api bawah (saya pake oven gas sesuaikan oven masing-masing).
- Setelah matang, tunggu dingin, potong sesuai selera. Happy Baking ❤.
- Yummiiiiii bgt.
Lihat juga resep Bolu Kemojo Pekanbaru, Bolu Koja enak lainnya! Bolu kojo, koja atau kemojo adalah penganan khas tanah Melayu terutama di wilayah Riau, Jambi, Bengkulu, Palembang dan sekitarnya. Di provinsi terakhir, bolu kojo biasa juga disebut juadah basah karena memang teksturnya yang agak lembab dan cenderung bantat tidak mengembang seperti bolu pada umum. Bisa dikatakan, membuat bolu kemojo begitu mudah dan praktis. Akan tetapi, kamu harus memperhatikan ukuran santan dan tepung sewaktu dicampurkan.