Resep: Kue Lampu-lampu pondang khas Manado Nikmat

Kue Lampu-lampu pondang khas Manado. Jajanan nusantara kue tradisional khas Manado ini dikenal luas dengan sebutan kue lampu-lampu. Kue basah berbahan tepung beras ini cukup unik, selain bercita rasa manis gula merah dan gurih santan juga memiliki aroma kuat yang harum dari daun. Kue lampu-lampu, kue manis yang satu ini cukup sederhana untuk diolah, terlebih untuk menjadi camilan disore hari.

Bahkan, kue ini menjadi kue yang paling laris dibeli pengunjung sesaat akan buka puasa. Selain menjadi oleh-oleh khas Manado, kue ini juga menjadi makanan wajib masyarakat Manado di bulan puasa. Bentuk dari kue ini sangat unik dan juga menggugah selera karena ciri khasnya yang manis. kamu bisa belajar memasak Kue Lampu-lampu pondang khas Manado menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Kue Lampu-lampu pondang khas Manado

1. kamu butuh 1,4 liter Santan kelapa.
2. kamu butuh 400 Gram Tepung Terigu.
3. kamu butuh 4 Sendok Makan Tepung Beras Putih.
4. menyiapkan Garam Sesuai selera (saya pakai 1/2 sendok makan).
5. berikut sesuai kebutuhan Daun Pandan Besar.
6. kamu butuh 2 cup Gula Merah.

Bahan dasar untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, santan. Rumah Makan DJOWO KLATEN: LAMPU LAMPU ( kue Manado). Cucuru Bayao Khas Makassar Kuliner yang Wajib Dicicipi - Kuliner Makassar. Kue Lampu-Lampu merupakan kue berbahan dasar tepung terigu, gula merah, dan santan.

berikut petunjuk cara mengolah Kue Lampu-lampu pondang khas Manado

1. Potong daun pandan menjadi 3 bagian di masing2 ujungnya dan lipat kemudian di hekter.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras putih dan garam ke dalam wadah yg berisi santan.
3. Iris gula merah tipis2 dan isi di daun pandan yg sudah di lipat. Isi secukupnya atw sesuai selera saja dan siram dengan adonan putih tadi kemudian kukus hingga matang.
4. Daaaannnn... tadaaaa jadi deh kue lampu-lampunya. Enak lohh🥰.

Ketiganya dicampur menjadi satu dan lantas dibungkus daun pandan. Sebelum disantap, warga Manado bakal menyimpan kue ini dulu di dalam kulkas. Cara ini dilakukan agar Kue Lampu-Lampu lebih dingin. Kue lampu-lampu khas Manado berwarna hijau dan dibungkus dengan daun pisang. Terbuat dari tepung terigu, tepung beras, gula merah, santan, daun pandan, dan air daun suji.